На сайте:
30437 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Молочный коктейль в домашних условиях

В первую очередь давайте разберем, что же такое молочный коктейль. Как правило, под фразой "рецепт молочного коктейля" подразумеваются рецепты безалкогольных напитков, однако существует довольно много алкогольных молочных коктейлей. Естественно, основой молочных коктейлей в любом случае является молоко. Кроме молока, в рецептуру этой огромной категории миксов может входить большое количество самых разных ингредиентов.


Из чего состоят молочные коктейли
Чтобы иметь представление о разнообразии компонентов, которые могут содержаться в молочных коктейлях, мы перечислим одни из них. И так, наиболее частыми компонентами молочных коктейлей являются: сливки, мороженое, всевозможные сиропы, соки, соусы, а также фрукты и ягоды. Кроме того важную эстетическую роль играет украшение коктейлей. Как правило, в качестве украшений используется какао-порошок, тертый шоколад, взбитые сливки, молотые орехи, ягоды, кусочки фруктов и многое другое.
Молочный коктейль в домашних условиях не сложно приготовить при помощи миксера или шейкера, в которых молоко взбивается с всевозможными добавками. В эти коктейли хорошо добавлять овсяные хлопья или проростки пшеницы.

Польза молочного коктейля
Пользу молочных коктейлей сложно переоценить. В молоке содержится много кальция, а это, как все мы знаем, полезно для зубов и костей. В сочетании с содержащими витамины добавками, коктейли становятся еще полезнее. Помимо кальция в коктейлях на основе молока высокое содержание натрия, калия, магния, фосфора. Все эти элементы позитивно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы, системы пищеварения и кроветворения.


Кроме того молочные коктейли которые содержат шоколад, какао и кофе повышают настроение. Чтобы улучшить вкус молочного коктейля, в него можно добавить фундук, клубничный сироп или миндаль.
Если вы желаете повысить и укрепить иммунитет, то отлично подойдут молочные коктейли с добавлением ягод. К примеру, ягоды клубники повысят устойчивость вашего организма к вирусу гриппа, а также повысят сексуальную активность. Кроме того, молочные коктейли с ягодами полезны беременным женщинам. Коктейли с добавлением вишни повысят тонус, сожгут жир, поспособствуют нормальному кровообращению и выведут шлаки. А если в такой коктейль добавить немного лимона, то он ни с чем несравнимый вкус. Добавление малины в коктейле снизит температуру. Коктейль с черникой улучшит зрение. Однако, не забывайте, что ягоды являются сильным аллергеном, соответственно употреблять их необходимо с осторожностью.


Для завтрака лучше всего подойдут молочные коктейли с добавлением сока, так как они содержат в себе много витаминов и белков, и при этом не содержат лишних калорий.


В зимнее время лучше всего употреблять коктейли цитрусовым соком, так как в цитрусах богатое содержание витамина С. А вот тем, кто курит или болеет респираторными заболеваниями, лучше всего приготовить коктейль из яблочного сока и молока. Отдельно следует сказать о персиковом соке и молоке, букет витаминов содержит В6, В9 и В2, а если туда добавить ломтики клубники и ванили, то получите по истине божественный коктейль.


Таким образом, ели вы будете пить молочные коктейли круглый год, то здоровье вам обеспечено, не говоря уже о том, что эти коктейли очень вкусные.


При желании можно самостоятельно пофантазировать с различными комбинациями ингредиентов и создать свой молочный коктейль, правде, не следует при этом забывать о недопустимости сочетания различных продуктов.


Рецепты молочных коктейлей
И так, мы рассмотрели, чем хороши молочные коктейли. Теперь перейдем непосредственно к их приготовлению. Сейчас вы убедитесь, что ничего сложного в этом нет. Достаточно иметь миксер или блендер и простой набор необходимых для коктейля продуктов.


Молочно-банановый коктейль
Одним из наиболее популярных коктейлей является Молочно-банановый коктейль
В его состав входят такие ингредиенты: литр молока, 250 граммов пломбира или ванильного мороженого, пара спелых бананов, также можно добавить немного коньяка (10-30 мл).

Способ приготовления:
Естественно, банан надо почистить и нарезать небольшими кусочками. Затем все ингредиенты следует поместить в блендер, желательно, чтобы морожено немного подтаяло. Содержимое следует хорошенько взбить. Если у вас нет блендера, то вполне подойдет и миксер.
Этот коктейль очень любят дети. Приготовив этот коктейль для ребенка, перелейте его в высокий стакан украсьте кружочком банана и подайте с соломинкой. Можете не сомневаться, малыш получит огромное удовольствие.
Более взрослый вариант молочно- бананового коктейля получится, если вы добавите немножко коньяка.

Ореховое молоко
Это также весьма популярный коктейль. Чтобы его приготовить, вам понадобятся ингредиенты: 200 мг молока, столовая ложка грецких орехов, 60 мг воды, чайная ложка сахара,

Способ приготовления:
В первую очередь надо налить в кастрюльку воды, затем в нее высыпать мелко нарубленные ядра орехов, после чего добавить мед или сахар по вкусу. Затем кастрюлю следует поставить на огонь и довести до кипения, проварив содержимое несколько минут. Затем кастрюльку с отваром надо остудить, добавить в нее охлажденное молоко, перемешать и процедить. Коктейль готов.

Коктейль Молочно-морковный
Рецепт этого коктейля включает в себя стакан морковного сока, стакан молока, чайную ложку меда, один лимон,

Способ приготовления:
Лимон необходимо ошпарить кипятком, заем при помощи мелкой терки стереть в блюдце цедру. Затем надо выжать сок из половинки лимона. Потом в блендер надо залить молоко, морковный сок, добавить к ним мед. Также надо добавить лимонную цедру и выжатый лимонный сок. Эти все ингредиенты следует хорошенько взбить, после чего молочно-морковный коктейль можно считать готовым.

Молочный коктейль «Праздничный»

Это простой молочно-земляничный коктейль, который не зря называется «Праздничным», в его состав входят следующие ингредиенты: 150 мл молока, 100 граммов земляники, 50 граммов сливочного мороженого, три столовые ложки взбитых сливок, пятнадцать граммов шоколада,

Приготовление:
В первую очередь необходимо перебрать ягоды, после чего несколько раз их следует промыть. Затем землянику надо просушить. Далее мороженое разрезается на части, а шоколад измельчается на терке. Землянику надо выложить в чашу блендера и пюрировать. Затем в чашу блендера следует налить молоко, добавить туда мороженое и взбить. "Праздничный" коктель подается в высоком бокале, который можно украсить тертым шоколадом и взбитыми заранее сливками.

Коктейль молочный "Персиковый вкус"
В рецепт этого коктейля включает: 300 мл молока, столько же персикового сока, одно куриное яйцо, сахарную пудру или сахар в размере двух столовых ложек, а также по желанию лед и персик для украшения.

Приготовление:
Сок персика и молоко надо соединить и перемешать. Затем хорошо вымыть яйцо и выбив в блендер, взбить его с сахаром. Затем в блендер добавьте молоко с соком и взбейте еще раз. Коктейль подается охлажденным. Бокалы с "Персиковым вкусом" украшаются долькой персика, при желании можно бросить в бокалы пару кубиков льда.

Молочный коктейль "Медовый вкус"
Состав: литр молока, 200 граммов мёда, 250 граммов сливочного мороженого, два апельсина, а также несколько долек для украшения.

Способ приготовления:
В первую очередь надо растворить мед в молоке. Перемешать можно при помощи блендера или венчика, после чего поставить охлаждаться в холодильник. Затем надо натереть на мелкой терке цедру с двух апельсинов, после чего апельсины разрезать на две части и выдавить из них сок. Мороженое надо нарезать кубиками
Затем надо молочно-медовую смесь соединить с апельсиновым соком и цедрой апельсинов, после чего все ингредиенты взбить в блендере, либо любым другим способом. Потом в получившуюся смесь надо добавить мороженое и опять взбить, после чего охладить. Бокалы с коктейлем "Медовый вкус" можно украсить дольками апельсина.

Коктейль молочный "Клубничный день"
Для приготовления этого молочно-клубничного коктейля вам понадобятся такие продукты: литр молока, пол килограмма свежей клубники и по вкусу клубничный сироп.

Способ приготовления:
В первую очередь переберите клубнику, после чего несколько раз ее промыть под проточнной водой в дуршлаге, удалить плодоножки и обсушить. Затем ягоды клубники надо положить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре. Затем надо добавить клубничный сироп, молоко, еще раз взбить и охладить. "Клубничный день" надо разлить по бокалам, при желании можно украсить клубникой.

Молочный Коктейль "Лето"
Этот молочный коктейль не зря называется лето, так как в его состав входят такие ингредиенты: 150 граммов сливочного мороженого, два стакана молока, два абрикоса, один персик, две сливы и шоколадная крошка.
Способ приготовления:
В первую очередь надо подготовить плода. Для этого разрежьте сливы, персик и абрикосы напополам, затем срежьте кожуру и удалите косточки. Затем эти очищенные половинки сложите в чашу блендера и измельчите до пюреобразной консистенции. Затем надо нарезать кубиками мороженое, добавить к фруктовому пюре, влить молоко и еще раз взбить. Коктейль "Лето" подается охлажденным, по желанию можно посыпать крошкой шоколада.

Молочный коктейль "Взрыв вкуса"
В состав коктейля входят такие продукты: литр молока, пол кило сливочного мороженого, 100 миллилитров вишневого сиропа, столько же шоколадного сиропа, для украшения пара вишен на веточке.
Способ приготовления:
Первым дело охладите молоко. Потом следует нарезать кубиками мороженое. вишнёвый и шоколадный сироп, мороженое, молоко надо поместить в блендер и хорошо взбить, после чего "Взрыв вкуса" можно разливать по бокалам. Украшают обычно коктейль вишнями на веточке.

Молочный Коктейль "Зелёный"
Состав коктейля: один стакан молока, пять граммов укропа, пять граммов зелени петрушки, столько же зеленого лука, мускатный орех на кончике ножа и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Вначале промойте, обсушите и измельчите зелень. Затем ее надо выложить в миксер или блендер, добавить молоко и соль, после чего хорошо взбить. Коктейль "Зелёный" разливается в высокие бокалы. Перед тем как подавать, надо приправить мускатным орехом.

Молочный коктейль с авокадо
Коктейль состоит из следующих ингредиентов: одного стакана молока, одной штуки авокадо, двух столовых ложек меда и столовой ложки кленового сиропа.

Способ приготовления:
Для коктейля следует использовать спелое авокадо. Фрукт надо хорошо вымыть, затем обсушить, разрезать на две половинки острым и вынуть косточку вынуть. Далее можно либо очистить авокадо от кожи, либо мякоть извлечь ложкой. Затем мякоть надо выложить в чашу блендера, добавить мёд, сироп и залить молоком. Содержимое блендера надо взбить и разлить в стаканы. При желании можно добавить в коктейль кубики льда.

Молочный коктейль "Горячий поцелуй"

Состав коктейля: двести миллилитров молока, четыре столовые ложки тертого шоколада, две столовые ложки какао-порошка и по вкусу вишневый сироп.

Способ приготовления:
Молоко надо подогреть, затем размешать в тертый шоколад и какао-порошок. Потом молоко доведите до кипения и уберите с огня. После этого молоко надо процедить, добавить в него сироп и хорошо перемешать. "Горячий поцелуй" подается в бокале, украшенном сахарной каймой по краю.

 

Оставить комментарий:

Имя автора:
E-mail:
Текст сообщения:
Введите код:

Другие статьи:

Пиво и свадебные обряды на Руси
Пиво на Руси начали употреблять еще задолго до ее крещения. Об этом упоминается в летописях, которые датированы 9 веком нашей эры. А в одн...
Где поужинать в москве?
Где поужинать в Москве? - это вопрос интересует не только гостей столицы, которые насмотревшись парков, площадей и прочих достопримечательно...
Рецепт роллов в домашних условиях
Японская кухня уже довольно давно успешно прижилась в России и обзавелась тысячами поклонников в одной только Москве, где трудно найти ули...
Оригинальные подарки на 14 февраля – лучший способ для сближения
Оригинальные подарки на 14 февраля могут стать отличным способом для дальнейшего сближения влюбленной пары. В самом начале отношений не хоче...

Рекомендуем:

Винная карта ресторана
Работа заставляет мобилизовать все ресурсы, за ней некогда бывает и по сторонам оглядеться. Выходные дни становятся настоящей отрадой для из...
Delivery Club — уникальный клубный проект
Благодаря проекту Delivery Club, каждый пользователь сможет заказать самые лучшие продукты домой или в офис. Осуществить заказ можно легко и...
Anybankcredits.ru - навигатор кредитного рынка
Anybankcredits.ru - навигатор кредитного рынкаAnybankcredits.ru - это информационный портал, на котором можно ознакомиться с последними...
Навигатор пенсионного рынка RatingNpf.ru
Не у каждого человека найдётся достаточно свободного времени, чтобы собрать информацию об организациях НПФ, позволяющую сделать правильный в...