Barry White предлагает только самые лучшие блюда!

16.01.2014

Знаменитое трио, в котором приняли участие изумительные домашние паштеты фуа-гра, куриная и телячья печень, роскошный целый омар с ароматным супом из телятины в горшочках и сочным куском мяса на живом огне, стало лишь прелюдией к новому зимнему меню от ресторана «Barry White». В числе Холодных закусок были представлены блюда в виде Устриц Белый жемчуг, Тар-тара из тунца «блю фин», Холодца из говяжьих хвостов в соусе из розового хрена, Паштета фуа-гра из куриной и телячьей печени, Салатов на мягком козьем сыре и лесных ягодах, с теплым крабом и Бураттой с руколлой и помидорами черри в соусе Бальзамик, а также Салатом из целого омара, Винегретом, Селедкой под шубой, Крабового оливье. В качестве Супов выступили блюда в виде Ароматного супа из телятины в горшочках, Рыбной солянки, Живого угря, Сибаса, Тюрбо, Кальмара, Гребешка, Щупалец осьминога, Королевских креветок, Лангустинов, Фалангов камчатского краба, Рибая зернового откорма с праймом, Каре ягненка зернового откорма, Филе говядины зернового откорма, Телятины на косточке с томагавком, молочного откорма. А в качестве Десертов были представлены Наполеон, Медовик, а также Фруктовая и Фруктово-ягодная тарелки.

Еще сегодня
Время, начиная с 10 сентября и по 10 октября включ...
Новый ресторан столицы, открывшийся недавно на Т...
Недавно знаменитый на всю столицу ресторан-пивовар...