На сайте:
31932 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Бочка открывает летний сезон новыми блюдами!

Как всегда, шеф-поваром ресторана Игорем Бедняковым была проделана работа по соединению легкости и сытности, традиции и экзотики, классики и трендов, ожидания гостей и новых кулинарных сюрпризов. И теперь перед вами - новые блюда ресторана в виде Карпаччо из свеклы и мягкого сыра, грейпфрута, жареных орехов и щербета из киви с медом, листового салата с вырезкой из мяса молочного теленка в прованских травах и гранатового мармелада в ягодно-бальзамическом креме, а также тартара из тунца «блюфин», салата «Ницца» с тунцом «блюфин» и бататовых чипсов. Первыми блюдами стали щи из свежего щавеля, окрошка в трех вариантах - легкая и хмельная на квасу или на кефире. Горячими блюдами стали изыски в виде приготовленной на пару семги, судака или трески, подающихся со спаржей, брокколи, тыквами и томатами черри в молочно-трюфельной пене и обжаренных равиоли из сельдерея и креветок, печеной тыквы, авокадо и мусса из мягкого сыра под манговым соусом. Десертом стали блюда в виде террина из груши под яблочно-ананасовым соусом и клубничного мусса с щербетом из манго. Салаты и закуски в виде Карпаччо из свеклы обойдутся в 360 рублей. Листовой салат с мяса молочного теленка с прованскими травами и гранатовый мармелад в ягодно-бальзамическом креме будет стоить 560 рублей. Тартар из тунца «Блюфин» обойдется вам в 930 рублей. Салат «Ницца» и тунец «Блюфин» с чипсами - 655 рублей. Щи щавелевые - 360 рублей. Окрошка на квасу легкая - 350 рублей. Окрошка на квасу хмельная - 350 рублей. Окрошка кефирная - 300 рублей. Семга на пару - 920 рублей. Треска на пару - 990 рублей. Судак на пару - 860 рублей. Обжаренные равиоли - 520 рублей. Террин из груши - 380 рублей. Клубничный мусс - 545 рублей.

Другие новости заведений:

Невероятно! Денисъ Давыдовъ открывает сезон охоты!
Замечательный столичный ресторан «Денисъ Давыдовъ» торжественно открывает свой зимний охотничий се...
У москвичей осталось всего 4 дня в Бочке с тунцом!
Это не шутка и не опечатка! Ровно четыре дня и ни днем больше, строго с 11 по 14 марта, ресторан «...
Встречайте солнечную Тоскану в Маминой пасте!
В ресторане «Мамина паста» обновилось летнее меню новыми блюдами из солнечной Тосканы - об этом на...
Впервые в Москве! Легендарная Viktoria Modesta в Кафе Манон!
  8 февраля, предваряя многочисленные амбициозные заявления, в знаменитом московском ресторане под назван...