На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Месяц мужской радости в Брудере угрожает захлестнуть всю Москву!

В столичном ресторане "Брудер" объявлено время мужской радости, которое угрожает продлиться более месяца, начиная с января и до самого февраля, под видом фестиваля стейков. Шеф-поваром фестиваля станет Евгений Чередниченко, представляющие по-настоящему мужские стейки в виде "Ковбоя", "Маминью", "Портера Хауса" и стейков из молочной телятины. К приготовлению своих стейков шеф ресторана "Брудер" подходит крайне серьезно. Для того, чтобы раскрыть полный вкус мяса, он производит процесс так называемого сухого вызревания при помощи специальной камеры, где влажность и температура тщательно контролируются. В результате такого сложного процесса все пищевые свойства приготовляемого мяса значительно улучшаются: разрушение мышечной ткани наделяет будущие стейки необходимой нежностью и необыкновенным вкусом. После своего вызревания, мясо в виде четырех разных стейков отправляется прямиком на мангал. Так, к примеру, стейк "Портер Хаус" предварительно маринуют в свежей папайе, а стейки из молочной телятины маринуются в цитрусовом маринаде.  с использованием восточных специй. Счастливым посетителям будут поданы стейки на белом блюде под перечным соусом, а также под соусом из сладких томатов с добавлением жгучего хрена и домашней горчицы.

 

Другие новости заведений:

Всем по гастрономической корзине от Cantinetta Antinori!
Шеф-повар столичного ресторана под названием «Cantinetta Antinori» специально в честь Нового года ...
В ресторане L’Altro Bosco Cafe прогремел страшный взрыв!
Как стало известно из официальных источников, в столичном ресторане L'Altro Bosco Cafe на днях прогремел мощны...
В самом центре Москвы обнаружено несуществующее государство!
В самом центре столицы на территории гостиницы «Москва» открылась «Страна которой нет»...
Впервые в Москве! Легендарная Viktoria Modesta в Кафе Манон!
  8 февраля, предваряя многочисленные амбициозные заявления, в знаменитом московском ресторане под назван...