Nobu вновь радует вегетарианской кухней

21.10.2012

Неслыханная новость в мире ресторанного бизнеса Москвы: сам господин Нобу Матсухиса осчастливил своим визитом нашу столицу с тем, чтобы лично представить всем гостям японского ресторана «Nobu Moscow» свои новые кулинарные шедевры на вегетарианскую тематику из собственной авторской поваренной книги под названием «Nobu’s Vegetarian Cookbook». Перед гостями предстанут только выдающиеся номинанты негласного «конкурса на самый лучший вкус и цвет» в виде неповторимых вегетарианских блюд, как например замечательный королевский краб в сочетании с имбирной сальсой (за 1500 рублей). Вот что говорит обо всем этом сам господин Матсухиса: «Разумеется, в ресторане есть также и определенное, так называемое базовое меню, которое является общим для всех подобных ресторанов. Моя же концепция заключается в специальных дополнительных блюдах. Ввиду того, что в настоящее время уже выходит моя новая книга овощных блюд на русском языке, меню в московском ресторане «Nobu» я запланировал расширить восемью новыми овощными рецептами. Однако моей основной задачей в этом является сама идея внедрения в меню ресторана именно тех блюд, которые могли бы удовлетворять предпочтениям весьма различных посетителей, проще говоря, чтобы каждый нашел здесь блюдо «по своему вкусу и цвету»: вегетарианцы - овощные блюда, а любители мясной еды – блюда из мяса».

Еще сегодня
Каждый день теперь во время проведения обеда, начи...
Столичный бар «Oldich Dress & Drink&raqu...