На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Новый шеф-повар Остерии удивил талантом всю столицу!

 

На днях ресторан Остерия принял на работу нового шеф-повара, основательно отличившегося проработкой нового меню, значительно его улучшив приятными гастрономическими сюрпризами и вкусными открытиями. А зовут этого новичка Андрей Макаев, и несмотря на свой относительно молодой профессиональный возраст, он уже имеет немалый кулинарный опыт в работе. Среди наставников Андрея, помогавших в свое время ему оттачивать поварское мастерство и вырабатывать свой собственный кулинарный почерк, фигурируют такие знаменитости как Хуан Сипульведа и Айзек Каррера. C приходом этого нового шеф-повара основное меню ресторана преобразилось до неузнаваемости и теперь оно представлено блюдами в виде тартара из говядины с оливками, каперсов, кинзы и баварской горчицы, салата из филе палтуса и рукколы с томатным квартетом. Среди прочих аппетитных новинок также имеются блюда в виде домашних фетучини с лососем под шафрановым соусом, а также равиоли с лососем под соусом спаржи с креветками, омаром, запеченным с белыми грибами, шампиньонов, креветок и осьминога в сочетании с моцареллой и пармезаном. Для сладкоежек повар приготовил аппетитнейший чизкейк в ягодном муссе под черничным соусом в компании нежного мильфея с лесными ягодами.

Споснор данной новости предлагает Вашему вниманию Стопорные кольца то теперь знаете, где их найти.

 

Другие новости заведений:

Mercedes Bar представляет невероятные Полярные зори в Москве!
Закройте глаза и на время очутитесь в чудесном вишневом саду, где уже вовсю зреют аппетитные сочные ягоды, сто...
В ресторане Тан произошло крупное восстание овощей!
В столичном ресторане Тан произошло то, чего уже никто не мог себе предположить - молодые овощи фестиваля Lavk...
Впервые в Москве – легендарный шеф-повар Нью-Йорка!
В ресторане Tatler Club состоится презентация трех гастрономических ужинов под патронажем знаменитого шеф-по...
Новая ресторанная сенсация в Москве – открытие Buddha Bar!
Компания George V-Eatertainment открывает в Москве свой lounge-ресторан под названием «Buddha Bar»...