Ради Дня Святого Валентина Будвар готов на всё!

14.02.2013

Шеф-поваром ресторана «Будвар» Вячеславом Купцовым приготовлено специальное «Праздничное меню» в честь Дня Святого Валентина – оно будет действительно в течение всей текущей недели. 14 февраля звуки скрипок и пламя свечей сольются вместе с живыми цветами и мурчащими котами Иржиком, Яриком и Вахмуркой, которые будут угощать всех влюбленных домашним печеньем с сюрпризами - «Тайными желаниями». Меню содержит в себе холодные закуски в виде Салата с печенью мурманской трески, Морского гребешка с пикантной сальсой, Паштета из телячьей печени, Теплого карпаччо из куриной грудки. Помимо закусок горячие блюда представятся в виде Филе из морской кефали, Фаланги камчатского краба под соусом «Спайси», Телячьих ребер в медовой глазури под соусом «Барбекю», Утиной ножки конфю с хрустящей кукурузной полентой. А на десерт подадут теплое блюдо в сочетании с сыром Рикоттой и ягодами вишни в тонком хрустящем тесте вместе с миндально-вишневым топингом.

Еще сегодня
В Mascotte café разработали уникальные охла...
В ресторане White Rabbit теперь любой гурман ...