На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Сезон заморских морепродуктов в «Il Forno»

Сеть итальянских ресторанов в Москве спешит представить Вашему вниманию новые изысканные блюда. Кулинарные новинки основываются на морепродуктах. Японская, Белая и Средиземноморская акватории еженедельно снабжают продуктами итальянские уголки столицы с названием «Il Forno». Отменное качество и превосходная свежесть продуктов гарантирует Вам незабываемые вкусовые ощущения.

Вашему вниманию представляется несколько обновленных тартаров. В первом случае используется карельская форель, которая подается на желеобразной томатной подушке с зеленым яблоком. Благодаря необычному сочетанию ингредиентов получается пикантное блюдо. Второй тартар готовится из сибаса, артишоков и каперсов. Все это заправляется пряным соусом гаспачо. Цена составляет 789 руб., как для первого, так и для второго тартара.

Оригинальностью вкуса обладает крудите из дорадо, особый привкус добавляет блюду лигурийское масло. Это удовольствие обойдется Вам так же 789 руб.

На что стоит обратить внимание в разделе «горячие блюда», так это на спагетти с томатным соусом и морепродуктами (979 руб.), и на ризотто ливорнезе из королевских креветок, беломорских мидий и сахалинского гребешка (1359 руб.).

На самом деле, весна – это самый благоприятный период для ловли мидий и гребешков. В этот сезон они отличаются насыщенностью и яркостью вкуса.

 

Средиземноморский тунец обжаривается на гриле и подается запеченным болгарским перцем (999 руб.). Форель в томатном соусе вместе с кускусом будет стоить 989 руб. И напоследок стоит отметить еще пару первых блюд: суп-пюре из щавеля, шпината и лососевого тартара (549 руб.), а так же крем-суп из беломорских мидий и томатов фрикассе (629 руб.)

Другие новости заведений:

Впервые в России - настоящий немецкий Feuerzangenbowle в Москве!
Москвичи и гости столицы – торопитесь до 15 декабря попробовать в ресторане The Ritz-Carlton Lobby ...
Новое меню от Аниты Ло сразит наповал любого!
2011 год для Аниты Ло стал судьбоносным - она выпустила впервые свою книгу «Кухня без границ» (&la...
Soho Rooms меняет летние традиции!
Столичный ресторан «Soho Rooms» решил поменять свое летнее меню ради последователей здорового обра...
Новый год откроет Gourmet Set by Anatoly Komm!
Кульминационным событием станет под Новый год сладкая телятина «ри-де-во» от Анатолия Комма, приго...