В честь Масленицы в Композиторе решились на подарок!

26.02.2014

Россия-матушка уже вовсю отмечает Широкую Масленицу - и по такому случаю, в честь этого замечательного древнеславянского праздника, который так почитают и искренне любят здесь в России, шеф-повар ресторана «Композитор» Аркадий Левин решил по традиции приготовить для вас блюда «масленичного» меню, во главе которых, конечно же, будут царствовать блины! А кроме того, ресторан «Композитор» решил устроить сюрприз своим поклонникам и теперь всю масленичную неделю здесь будут подавать румяные блинчики каждому гостю в подарок! А блинчики эти - не простые, а пшеничные, из муки подорожника! Именно такими их когда-то кушали в старину наши русские предки. Вот только рецепт приготовления этих чудо-блинов, к сожалению, давно и незаслуженно утерян и позабыт. Но не печальтесь - с шеф-поваром Виктором Осипенко теперь это стало возможным и в наши дни - он умудрился отыскать секреты древних русских кулинаров и приготовить невероятно вкусные блины с начинкой на любой вкус в виде Блинчиков с красной икрой (за 650 рублей), Аппетитных паштетов (за 120 рублей), Жареных грибов (за 270 рублей), Нежного мяса индейки (за 200 рублей), Икры из баклажанов и Запеченной телятины (за 340 рублей), а также Форшмаков (за 200 рублей), Муксунов (за 250 рублей) и, разумеется, Лосося (за 270 рублей), ну и, конечно же, деликатесной Черной икры (за 6770 рублей).

Еще сегодня
С наступлением лета Москву охватила довольно жарка...
Московский ресторан La Marée на ул. Петровк...
В период с 24 февраля по 2-е марта включительно в ...