На сайте:
30437 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

В серые двери московской зимы постучалась солнечная Грузия!

В период с 10 по 17 марта в ресторане Gayane’s всех гостей ожидают новые весенние блюда от шеф-повара Армена Меграбяна. Дело в том, что в это время в Gayane's стартует грандиозный Фестиваль древней армянской кухни, а фестивальное меню разработал лично Армен Меграбян — между прочим автор книги «Культура питания армян», если кто не в курсе, а также известный этнограф и первоклассный повар. Короткий сет в виде трех блюд представлен салатом «Ацик Банджар» из кресса с базиликом и проросшей пшеницей, обжаренной хашламой «Хойк» из мяса козленка и десертом «Кхориз» из муки поджаренной пшеницы и кизилового варенья, лесных орехов и коньячного соуса. А меню-сет из пяти блюд включил в себя даже аперитив — восхитительную армянскую водку «Сикангабен» на коньяке, лимоне и меде. И лучшей закуской для нее может стать только салат «Айлазан» с чесноком и творогом, ну а супом «Степгинпуром» из квашенной моркови на пшенице с чечевицей и курицей можно закусить вообще любой алкоголь. Главным же блюдом этого хит-парада стала телятина под абрикосовым соусом «Хорти хорхаву» с пшеницей дзавар и сыром.

Другие новости заведений:

Впервые в Москве! Джейми Оливер открывает Jamie’s Italian!
Джейми Оливер при содействии компании Ginza Project с гордостью объявляет о своем совместном открытии в России...
Тарантино знает, как разогнать зимнюю спячку!
Шеф-повар ресторана «Тарантино» решил обновить свое меню новыми блюдами с весенними нотками на осн...
Гала-ужин Fashion Food от Константина Ивлева – это что-то!
27-го июня, в четверг в ресторане «Парус» будет проходить гала-ужин совместно с мастер-классом от ...
Ресторан МоМо и Флавиано Бьязатти удивили всех!
Шеф-поваром из ресторана «МоМо» Флавиано Бьязатти была проделана грандиозная работа по составлению...