Винотека Casa del Vino представила самые съедобные грибы!

29.07.2013

Грандиозный «Фестиваль лисичек» стартовал в минувшие выходные в столичном ресторане-винотеке под названием «Casa del Vino», где на публику были представлены блюда из самых популярных среди съедобных грибов в Москве - лисичек. Это представители одного из известнейших грибных сортов, обладающие уникальными полезными свойствами. Их любят добавлять во все свои излюбленные блюда многие гурманы во всем мире, и теперь эти кулинарные изыски стали доступны и простым москвичам. Фестиваль продлится вплоть до самого конца июля, где всем гостям ресторана «Casa del Vino» можно будет попробовать вкусные и изысканные авторские блюда в исполнении шеф-повара винотеки Георгия Герасимова, который внес их в свое специальное меню в виде Пате из утки в креме из лисичек под желе из брусники, Теплого салата с медальонами из телятины в сочетании с лисичками в креме из голубого сыра, Супа из лисичек, а также Ризотто из лисичек и сыра пармезан в сочетании с рукколой.

Еще сегодня
Осенний сезон вновь потрясло событие, которое войд...
21 и 22 сентября в ресторане «Гюго» от...
Роллы с красной икрой, салаты из мяса камчатских к...