Внимание всем любителям британской выпечки!

31.07.2013

Сетевые пекарни-кондитерские Волконский объявляют Дни британской выпечки, и теперь в течение всего августа в их меню будет множество новинок британского происхождения. В программе Дней британской выпечки шеф-кондитером «Волконского» Лораном Бурсье уже предусмотрены блюда в виде крамбла с красными ягодами (за 210 рублей) и бритиш пая (за 160 рублей) с ароматными ягодными начинками. Напитками же мероприятия станут мятно-персиковые чаи (за 190 рублей), которые будут доступны только в августе.
Эту акцию решили приурочить к выходу майского номера журнала Jamie, посвященного выпечке, в котором оказались реконструированными многие традиционные английский рецепты. Так, например, с ностальгией вспоминаются рецепты «золотой эпохи булочки», завершившейся в 60-х годах прошлого века. А выпечка в виде булочек Челси, сахарных пальчиков, булочек Святого Джона, батских и корнуольских булочек, печенья доджерс и бурбон станет настоящим открытием для многих любителей британских десертов, наивно полагающих, что они ограничиваются лишь пудингом.

Еще сегодня
В отеле The Dolder Grand Цюриха принимали гостей п...
21 сентября ресторан White Cafe объявил о своем оф...