На сайте:
31933 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Авторское летнее меню в ресторане Bon

Знаменитый столичный ресторан Bon, который знаком гостям своими эксцентричными интерьерами, куда  можно ходить как на экскурсию, как в самый настоящий музей, в первую очередь известен высокой кухней.

С началом летнего сезона шеф-повар Анатолий Казаков разработал летнее меню, в которое вошли самые любимые, наиболее популярные в Москве блюда европейской и русской кухонь. В качестве холодной закуски тар-тар из сибаса с креветочным муссом, ботаргой и мороженым желтком или яйцо Brouillade с чёрным трюфелем и ботаргой или жареные гребешки с чатни из манго. На первое все виды холодных супов:  окрошка на квасе или кефире, гаспачо с камчатским крабом, свекольник с телячьим языком. Блюда с итальянским уклоном: равиоли с чилийским сибасом, лингвини с осьминогом, тигровыми креветками и патагонским кальмаром. На горячее авторские блюда, которые как нельзя лучше подходят для летнего периода: палтус на пару с пюре из шпината и землёй из оливок, чилийский сибас с кабачками и шафрановым соусом или филе телятины с молодым шпинатом и сморчками. В качестве десерта манговый мусс с малиновым сорбе и клубникой, гаспачо из малины с клубникой и йогуртовым сорбе и много других вкусностей.

Заказ столиков: 788 06 00


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Азартная игра на Чердаке!
Кафе-бар-клуб «Чердак» собирает активных, позитивных, любящих азарт и неожиданность каждую среду.На очереди, т...
Новый шеф-повар в ресторане Cantinetta Antinori
В ресторане Cantinetta Antinori новое назначение: шеф-поваром итальянского ресторана стал Мауро Панебъянко.Еще...
4-й День рождения ресторанa Bistrot
«Ресторанный Синдикат», компания «MasterCard Избранное» и официальный дилер Mercedes Benz «Авилон», представля...
Дачный сезон в «Пивная 01»
Ресторан «Пивная 01» открывает дачный сезон и представляет вниманию посетителей фруктовые радости.МенюБахчаУлы...