На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

«BIG TUNA PARTY» в ресторане «NABI»

8 апреля в ресторане  NABI состоится весенняя  BIG TUNA PARTY.

Праздники Большого Тунца проходят в  NABI раз в сезон. Это любимые мероприятия постоянных гостей ресторана. Еще бы, ведь умелое разделывание огромной рыбины представляет собой увлекательное шоу.  А мясо Blue Fin – так называется сорт Большого Тунца – отличается уникальным вкусом.

В день мероприятия в NABI привезут тунца, весом не менее 100 киллограмм,  доставленного спецрейсом из Южной Индии.

Японский повар с помощью специальных супер-острых ножей и двух ассистентов проведет ритуал по разделению рыбины на части. Затем из разных частей повара  приготовят конкретные блюда. Например,  аками – спинная, наименее жирная область – хороша для суши и сашими. А части от ребер до брюха – торо, о-торо и чу-торо – как раз более жирные, они подойдут для основных блюд.

Сашими и суши из спинки мастера будут делать на глазах у гостей. Остальные блюда из специального меню, требующие более сложной кулинарной обработки, доведут до готовности уже на кухне ресторана.

По традиции на вечеринке, посвященной Большому Тунцу, специалист по оригами преподаст мастер-класс  всем желающим .

Начало в 20:00.

Адрес: Малый Афанасьевский пер., 4

Телефон: 788 06 00


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Сибирские деликатесы в ресторане "Экспедиция"
Мы рады сообщить Вам, что команда ресторана "Экспедиция» вновь побывала в Тюменской области (пос. Игрим, ...
В «Хачапури» пасется Толик
Детское мероприятие с 13:00 до 16:00 Толик собирает друзей в «Хачапури»: 9 апреля – на Киевской, 10-го - на Тв...
Новые летние веранды в Темпл-баре
Теперь у москвичей появилась новая замечательная возможность наслаждаться блюдами и напитками своего любимого ...
World Food Moscow 2011
13 - 16 сентября 2011 года будет проходить Международная выставка World Food Moscow/ «Весь мир питания»  ...