На сайте:
31933 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

«BIG TUNA PARTY» в ресторане «NABI»

8 апреля в ресторане  NABI состоится весенняя  BIG TUNA PARTY.

Праздники Большого Тунца проходят в  NABI раз в сезон. Это любимые мероприятия постоянных гостей ресторана. Еще бы, ведь умелое разделывание огромной рыбины представляет собой увлекательное шоу.  А мясо Blue Fin – так называется сорт Большого Тунца – отличается уникальным вкусом.

В день мероприятия в NABI привезут тунца, весом не менее 100 киллограмм,  доставленного спецрейсом из Южной Индии.

Японский повар с помощью специальных супер-острых ножей и двух ассистентов проведет ритуал по разделению рыбины на части. Затем из разных частей повара  приготовят конкретные блюда. Например,  аками – спинная, наименее жирная область – хороша для суши и сашими. А части от ребер до брюха – торо, о-торо и чу-торо – как раз более жирные, они подойдут для основных блюд.

Сашими и суши из спинки мастера будут делать на глазах у гостей. Остальные блюда из специального меню, требующие более сложной кулинарной обработки, доведут до готовности уже на кухне ресторана.

По традиции на вечеринке, посвященной Большому Тунцу, специалист по оригами преподаст мастер-класс  всем желающим .

Начало в 20:00.

Адрес: Малый Афанасьевский пер., 4

Телефон: 788 06 00


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

В Giovedi Cafe открыли летнюю веранду
Теперь вновь посетители этого замечательного столичного ресторанного заведения смогут любоваться захватывающим...
Сабина Вартанова в ресторане «Русская охота»
19 февраля в новом ресторане «Русская охота» состоится джазовый вечер с участием талантливой и очаровательной ...
Музыкальные вечера в ресторане «Ин Вино»
С 27 мая в ресторане «Ин Вино» новая развлекательная программа - "хиты ХХ века".Музыкальная программа, удовлет...
В фиш-хаусах «Филимонова и Янкель» больше рыбы и морепродуктов
С 20 января 2011 года в сети фиш-хаусов «Филимонова и Янкель» начинает действовать новое меню. Гостей ждет мно...