На сайте:
31932 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Cеребряный призер Bocuse d'Or в Scandinaviа

19 и 20 мая ресторан Scandinavia примет у себя в гостях шведского шеф-повара Томми Миллимяки (Tommy Myllymaki), который 26 января 2011 занял второе место и получил Серебряный Бокюз - (Bocuse d’Argent) на самом престижном кулинарном конкурсе мира «Золотой Бокюз».

19 и 20 мая столичные гурманы смогут попробовать гастрономический сет в исполнении Томми Миллимяки.

В гастрономический сет войдут:

 Тартар из серебристого атлантического палтуса с устрицей, йогуртом, яблоком и огурцом

Слегка подкопченный лангустин с запеченным иерусалимским артишоком, сабайоном из коричневого масла, соей и имбирем

Запеченная утиная печень со свеклой, луком, подкопченным ревенем и хрустящей утиной ножкой

Освежающий сорбет из эля и брусники

Судак запеченный в водорослях с мидиями, мини томатами, хлебом и артишоками

Филе и ножка молочного ягненка с «весенней кашей» с козьим сыром, сморчками и спаржей

Фантазии на тему ревеня с молоком, лимоном и вербеной.

 Общая стоимость сета - 4500

Винное предложение –2000

Заказ столиков: 788 06 00


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

«Приключения Буратино» в ресторане Osteria Montiroli
3 апреля «Приключения Буратино» в ресторане Osteria MontiroliВ основу мероприятия войдет театрализованная игро...
В «Шинке» старотовал масштабный новогодний проект
В «Шинке» стартовал крупномасштабный проект самого холодного времени года – русской зимы. Гостями проекта стал...
Миллер Брендз Украина открывает конкурс Народные дегустаторы
30 января текущего года проходил отборочный тур для конкурса, который решили устроить сотрудники украинского о...
DJ Jack.e в ресторане «Манон»
12 февраля в ресторане «Манон» выступит с единственным в Москве диджейским сетом гуру закрытых звездных вечери...