На сайте:
31933 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Цветочное меню в ресторане “Цифры”

С 21 июня в ресторане “Цифры”, расположенном в бутик-отеле All-Suites Spa Hotel Pokrovka, помимо меню a la carte начинает действовать летнее цветочное меню от шеф-повара Александра Кутепова. “Мое новое сезонное меню кардинально отличается от предыдущего,  прежде всего, новаторским исполнением, необычным оформлением блюд, а так же весьма смелым и удачным сочетанием самых лучших продуктов”, - так прокомментировал новое меню его автор.
Шеф-повар подготовил легкие салаты и закуски, блюда из морепродуктов и летние десерты, искусно украсив новые блюда живыми цветами. Лобстер “Термидор” с ароматным соусом из раков и коньяка изящно украшен цветами гвоздики, а дикая треска в сочетании с хрустящими островатыми овощами темпура и соусом из сморчков - ярко-оранжевыми лепестками календулы. Необычное оформление каждого блюда  передает летнее настроение и доставляет огромное эстетическое и гастрономическое удовольствие. В закусках салат из рукколы, летних цветов, авокадо и молодых огурцов с оливковым маслом и заправкой из помидоров; карпаччо из лосося и тунца с соусом из лимона и базилика, хрустящим салатом из цветков анютиных глазок в корзиночке из рисового теста; охлажденный суп гаспаччо с хрустящими гриссини, маслом из базилика и летними цветами. На десерт лёгкий торт из трех видов шоколода с карамелью, кунжутом и цветками бархатницы и мусс «Чёрная смородина» с лепестками розы и цветками садовой герани.
Насладиться блюдами цветочного меню стоит также на недавно открытой шампань-террасе ресторана “Цифры”, где по вечерам с понедельника по пятницу столичный коллектив Extravaganza поет в стиле smooth jazz.

Ресторан “Цифры” работает круглосуточно
Летняя шампань-терраса – ежедневно с 12:00 до 24:00
Адрес: Покровка, 40 стр. 2, тел: 788 06 00


 


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Приходите на новогодний обед в ресторан «Vatel»
Вашему вниманию теперь предоставляется замечательная великолепная возможность принять участие в организованном...
Пиво Клинское Светлое Нашествие открывает фестиваль!
Уже очень скоро произойдет главное музыкальное событие этого лета в виде фестиваля «Нашествие», ко...
20 октября в Kalina Bar «Мумий Тролль» и его книга!
20 октября, в Kalina Bar при поддержке торговой марки Parliament состоится презентация книги «Владивосто...
День Рождения Nobu Moscow
В апреле 2009 года в Москве открылся первый в России Nobu, настоящая Мекка для любителей японской кухни во все...