На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Гастрономический сет в ресторане «Сыр»

В преддверии 10-летия ресторана «Сыр» Мирко Дзаго сотворил гастрономический сет. Сет-меню – удивительная возможность окунуться в гастрономический мир Италии.

Шеф-повар  не оставляет свободы выбора, он всё просчитал до мелочей. Вкусы переплетаются между собой в неожиданных сочетаниях, архитектура каждого блюда четко выстроена и, только насладившись гастрономическим творением целиком, понимаешь смысл задуманного.

Тональность гастрономическому сету задает устрица Белый жемчуг с тропическим ароматом. Далее подаются артишоки с сельдереем и черным трюфелем и каштановый суп-пюре с яблоком, ванилью и омаром. Интригу ужина подхватывают филе морского черта с миндальным молоком и помидорами. Потом следует рулет из цезарки с ягодами, розмарином и зелёным перцем. Завершает кулинарное действо сладкий сюрприз от шефа.

Гастрономический сет от Мирко Дзаго действует ежедневно, с 18-00. Стоимость – 4 000 руб. на одну персону.
 

Заказ столиков: 788 06 00


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

«Хеллоуин» в ресторане «Ходжа Насреддин в Хиве»
Ресторан «Ходжа Насреддин в Хиве» 30 и 31 октября приглашает всех на страшно вкусные и страшно званн...
В Peperoni новый шеф-повар Манфредо Молтени!
Шеф-повар Манфредо Молтени - уроженец итальянского региона Lombardia, издавна знаменитого кулинарными традиция...
Лето в ресторане «ЦДЛ»
Ресторан «ЦДЛ» решил отметить лето особенно – ярким и запоминающимся летним меню. Шеф-повар ресторана Александ...
В Москве стартовал первый Фестиваль домашнего пива!
В апреле в столичном Squat Cafe стартовал первый Фестиваль Домашнего Пива, который организовали представители ...