На сайте:
31932 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Главные тренды на мастер-классах «ПИРа»

Уникальные мастер-классы от выдающихся шеф-поваров и кондитеров пройдут на площадке крупнейшей выставки отрасли – «ПИР. Индустрия гостеприимства» (27–30 сентября, МВЦ «Крокус Экспо»).

Впервые в программе выставки такое количество звездных имен! Мастер-классы проведут знаменитые российские кулинары, а также специальные гости из Италии, Франции, Испании и Японии. Мастера продемонстрируют свой уникальный стиль и авторские рецепты, обучат современным кулинарным техникам.

В программу мастер-классов вошли главные кулинарные направления:

Авторская кухня – от Адриана Кетгласа (The Сад, Grand Cru) Традиционная кухня Италии – от Пьетро Ронгони (Aromi la bottega) и Андреа Галли («Черри Мио») Настоящая японская кухня – от Тацуо Нисидзавы (профессор Hattori Nutrition College) Изысканная французская кухня – от Фредерика Лесура (Академия Le Cordon Bleu), Жерома Жегле (Christian Tetedoie, звезда Мишлен, призер «Золотого Бокюза 2011») и Лилиана Тьериона («Буйабес») Современная кухня Скандинавии – от Андрея Коробяка (World Fashion Café) Забытые рецепты русской кухни – от Максима Сырникова (знаток русской кухни) и Любомира Шигина Кондитерское мастерство – от Елены Шрамко (Академия Кулинарного Искусства «Эксклюзив») Капкейки: кондитерский тренд года – от Суки Мамана (Upside Down Cake Company) Мелкоштучные хлебобулочные изделия petit pain – от Фабриса Рено («Волконский»)

Каждый мастер-класс длится от 2 до 2,5 часов. Мероприятия пройдут в специально оборудованных залах Всероссийского Кулинарного Конгресса.

Спешите подать заявку! Количество мест ограничено.


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Экспедиция. Зеленый театр
Проект «Экспедиция. Зеленый театр» объявляет о начале весенне-летних выездов на природу! Приглашаем вас н...
В семье траппистских монахов новое пополнение!
Недавно стало известно об очередном пополнении на пивоварне траппистского монастыря Saint Joseph Abbey - мир у...
Сергей Воронов и CrossRoadz в ресторане«Облака»
Ресторан&Бар «Облака». «Музыкальные среды». 17 февраля:Акустический концерт: Сергей Воронов и группа Cross...
Рождественское меню в ресторане «Буйабес»
В легендарном ресторане «Буйабес» подготовлена коллекция рождественских яств. Фантазия и квалифика...