На сайте:
30437 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Гонконгский поход в ресторане Mr. Lee

Отдых не прошел даром! В течение месяца шеф-повар Джонатан Кёртис осваивал культуру и самобытность Гонконга и вернулся в Москву с множеством идей, в результате чего в меню ресторана Mr.Lee появились новые блюда.


Одна из новых изюминок – большой омлет с мясом краба 1100 руб., приготовленный на воке, с добавлением острых, пикантных составляющих и соусов. То блюдо, с которого можно начать день в MR Lee. Не обошлось без блюд из птицы: теплый салат с утиным мясом и грейпфрутом 950 руб., куриная лапша с бокчой 400 руб., цыпленок хайнань 950 руб., с неординарным способом подачи. Цыпленок подается холодным, с розовыми косточками, что не брак в приготовлении, а особенность этого блюда. Также тушеные свиные ломтики в сладком соевом соусе 750 руб., жареный тофу со сладким соевым соусом 500 руб.


Дим-самы по-сингапурски по 60 руб. за штуку, состоящие из тончайшего теста и свиного фарша, приготовленного по китайскому рецепту, пирожки из свинины на пару 60 руб. за штуку, подаются на листе банана в бамбуковом казане, что придает неповторимый вкус блюду.

 «Это то, о чем я мечтал в Гонконге….», говорит Джонатан Кёртис.

 www.www.novikovgroup.ru



Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Звездный шеф-повар - Жером Лоран в ресторане "Кай"
С 19 по 24 апреля 2010 года в гастрономическом ресторане «Кай» пройдут «кулинарные гастроли» шеф-повара из Фра...
Фестиваль раков в ресторане Scandinavia
Ресторан Scandinavia продолжает знакомить московскую публику cо шведскими традициями. Не успели мы забыть, как...
Новое меню ресторана Cristal Room Baccarat
Шеф-повар ресторана  Cristal Room Baccarat Эммануэль  Ру обновил основное меню,  введя в  ...
Обновленное меню в ресторане "Дюсет Х.О."
По сложившейся традиции в первые дни осени в ресторане "Дюсет Х.О." обновляется меню. Теплая телятина с салато...