На сайте:
31933 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Летнее меню в ресторане «Сыр»

С 10 июля в ресторане «Сыр» вступило в силу летнее меню.

Сезон тар-таров прошел в июне с большим успехом. По просьбам гостей освежающие тар-тары из морского гребешка с дыней, зелёной спаржей, икрой из лемончелло и из сибаса со свежими овощами и соусом сальморильо будут представлены в летнем меню до конца теплого сезона.
Один из главных фаворитов летнего меню – лисички.  Лисички содержат 2 незаменимые аминокислоты, витамины А, В1, PP и микроэлементы. К тому же, они низкокалорийные – в 100г лисичек содержится всего 30 ккал. Шеф-повар Мирко Дзаго  предлагает попробовать жареные лисички с картофелем, паппарделле с лисичками и шалфеем, ризотто с лисичками, жареное филе сибаса с пюре из сельдерея, лисичками и ароматными травами.
А на десерт гости могут насладиться семифреддо с мятой, шоколадом, маринованной вишней и слоеным пирожным с земляникой. 

Летнее меню

Тар-тар из  морского гребешка с дыней, зелёной спаржей и икрой из лемончелло 1200.00

Тар-тар из сибаса  со свежими овощами и соусом сальморильо 1000.00

Карпаччо из говядины с листьями салатов, сыром Пармезан и
маринованными лисичками 1100.00

Жареные лисички с картофелем 700.00

Паппарделле с лисичками и шалфеем 850.00

Ризотто с лисичками 850.00

Жареное филе сибаса с пюре из сельдерея, лисичками и ароматными травами 1600.00

Семифреддо с мятой, шоколадом и маринованной вишней 600.00

Слоёное пирожное с земляникой 450.00

Садовая-Самотечная ул., д.16, стр.2
788 06 00

www.novikovgroup.ru


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

8 марта в ресторации «Люсьен» десерт в подарок
У мужчин есть непрекращающийся праздник – женщины, у женщин праздник только один – 8 марта.И отметить его надо...
Мастер-класс Pizzeria Il Pomodoro
28 августа в 20.00 в ресторане Pizzeria Il Pomodoro пройдёт гастрономический мастер-класс для ценителей италья...
Гастроли Джованни Моччи Эфизио в ресторане «Аист»
С 18 по 31 мая в ресторане «Аист», при поддержке сигарет Parliament, состоятся гастроли шеф-повара легендарног...
«CIRQUE DEs SOLEIs» в Ресторане «Ноев Ковчег» в новогоднюю ночь
Настоящая феерия ожидается в новогоднюю ночь, в ресторане «Ноев ковчег». Программа праздника будет...