На сайте:
31933 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Место, где едят настоящие японцы. Ресторан «Эдоко»

Ресторан японской кухни «Эдоко» - новый проект Эмина Агаларова на территории тематического шопинг молла «Vegas».

Ресторан «Эдоко» (в переводе с японского означает «житель Токио, токиец») – это как раз то место, где трепетно относятся к Японской истории и уверенно покоряют будущее. Место, где традиционная японская кухня искусно сочетается с современной гастрономией.

Ресторан располагается в ключевом квартале «Vegas» улице неоновых небоскребов «Ginza». Интерьер ресторана выполнен из светлого дерева традиционного для настоящих ресторанов Японии - эта цветовая гамма позволяет визуально увеличить пространство и воссоздать подлинную атмосферу модного токийского ресторана. Специально разделенное освещение подчеркивает эту атмосферу – в ресторане использовано точечное освещение - на каждый столик светит индивидуальный направленный луч света, а направленные светодиодные панели зоны «Ginza» меняющие с частой периодичностью цвета, заливают залы модными токийскими оттенками.

Одноуровневое пространство ресторана дарит своим гостям хороший выбор столиков, расположенных в разных залах. Окна ресторана не повторяют одинаковых форм и позволяют рассматривать улицу под разными углами. Вдоль большого длинного дивана расположенного при входе идут маленькие столики. Сидя за одним из понравившихся столиков в центральной зоне, в которой расположена открытая кухня, можно спокойно наблюдать за тем как повар умело готовит именно для вас, а за небольшим баром, открытым для публики,  бармен готовит коктейли.

Пройдя вглубь ресторана, вы попадаете в круглую зону, панорамные окна которой открывают прекрасный вид на зону  «Ginza» и позволяют гостям оказаться в настоящем Токио. Далее идет квадратная зона со стеной обшитой подушками, которая играет роль большой мягкой спинки, это прекрасное место для небольшой компании.

Основное меню ресторана включает  в себя, как классические для столичных ресторанов блюда - всеми любимые роллы «Калифорния», «Филадельфия», суши с лососем и тунцом, так и блюда следующие последним тенденциям гастрономии страны восходящего солнца – сашими в стили Эдоко. Сашими в стиле Эдоко - это тонкие ломтики свежей рыбы, которые повар ошпаривает раскаленным кунжутным маслом, что позволяет продукту сохранить свой первозданный вкус и все полезные свойства, а кунжутное масло и специальные луковый соус добавляет особенный незабываемый аромат - гребешок с соусом «лайм». Также представлено гриль меню и, конечно же, блюда с фирменным соусом «Эдоко» приготовленным из соевого соуса, масла виноградных косточек, рубленого лука, горчица Караши и сахара – свежий салат с тунцом и соусом «Эдоко». Мастерство поваров и используемые ими продукты высокого качества, которому нужно признать уделяется особое внимание, позволяет сохранить этот магический ритуал приготовления традиционной кухни.

Барное меню включает в себя коктейли, которые вряд ли можно встретить в столице. Коктейли из свежих фруктов, лимонады  на основе базилика и тархуна, на основе имбиря

Заказ столиков: 788 06 00


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Открытие летней веранды Kalina Bar
9 июня состоится открытие одной из самых красивых летних площадок Москвы - летней веранды Kalina Bar. Всем гос...
15 октября День Рождения Жасмин в NOA
15 октября NOA lounge&laboratory приглашает вместе отпраздновать день рождения промоутера ресторана очаров...
Рождественский кекс в ресторане «Узбек»
Кафе-ресторан «Узбек» на Новослободской, 24 предлагает своим гостям отведать специальный Рождественский к...
Самая вкусная скидка!
Ресторан «STARИКИ BAR» дарит своим гостям самые вкусные скидки. Попробовать кулинарные шедевры из нового меню ...