На сайте:
31933 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Новое органическое меню в ресторане «ЦДЛ»

Этой осенью легендарный  ресторан «ЦДЛ» открывает гурманам новую страницу своей истории. С октября в «ЦДЛ» действует специальное «органическое» меню, созданное шеф-поваром ресторана Александром Поповым для истинных ценителей настоящей русской кухни.


Все блюда уникального меню готовятся только из натуральных, экологически чистых продуктов, которые ресторан закупает напрямую у российских и французских фермеров. Без сертификата контроля качества «ORGANIC» ни у одного ингредиента  нет  шансов попасть на кухню к Александру Попову.

 Так, фаршированная цесарка, доставляется в Москву из Прованса, а грибы и картофель для нее – из Алтайского края и  подмосковного Серпухова.  Овощи для салата из перепела выращиваются на частной ферме под Можайском, а яблоки для яблочного террина, который подается к рулету из кролика, собирают  в Бронницах.


Цесарка, фаршированная молодым картофелем и грибами - 3200 руб. (блюдо на двоих)
Рулет из кролика с морковно-сельдереевым сорбетом и яблочным террином – 750руб.
Салат из перепела – 690 руб.

Резерв столика: 788 06 00


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Японское меню в «Starики Bar»
Отличная новость для всех любителей японской кухни! В «Starики Bar» теперь можно отведать вкуснейшие роллы, су...
Запрет на повторное использование стеклотары
16 августа 2011 года был утвержден технический регламент ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» решением Ко...
Детский праздник в ресторане «Экспедиция»
Ресторан «Экспедиция» в воскресенье 31 октября в 16.00 приглашает детей и их родителей на познавательно-р...
Открытие нового ресторана "Москвич"
12 февраля в ресторане "Москвич" состоится концерт группы А-Студио. Данный сюрприз ресторан подготовил для все...