На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Осенние блюда в меню Vogue Cafe

Пожалуй, один из самых популярных шеф-поваров группы компаний Аркадия Новикова, Юрий Рожков, ввёл в основное меню ресторана Vogue Cafe осенние блюда.


Основные постулаты, на которые ориентировался шеф при создании меню - лёгкость в исполнении и питательность в итоге. Так,  раздел супов пополнился гороховым супом-пюре с кусочками длинной испанской колбаски под названием «чоризо». Часть меню с говорящим названием «классика», постоянными членами которой были винегрет с килькой и оливье с малосолёным лососем, также приняла в свои ряды новичков – оладьи с белужьей икрой и домашней сметаной и спагетти тальятелли с  белыми грибами. Особое внимание Юрий Рожков уделил «мясоедам»: им предложат 7 новинок, в том числе большой шницель из телятины, рёбра ягнёнка в соусе из чёрного перца и  запечённого целиком цыплёнка без костей. Шеф-повар не забыл и о поклонниках рыбы, особой рекомендацией заручился морской язык под соусом «Шампань».

Заказ столиков: 788 06 00


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Сенсация! Мексиканское пиво угрожает экономике США!
В истории американского пивоварения на днях случилось очередное обновление в виде начала боевых действий межд...
Меню президентов в ресторане «White Cafe»
С 1 по 15 июля в ресторане «White Cafe» будет действовать меню, специально разработанное шеф-поваром Дмитрием ...
23 сентября GQ Bar. GURU GROOVE FOUNDATION
2011 год – год знаменательный для коллектива. 1.1.11 – четыре единицы - четырежды «number one»! Идеальная дата...
Совместное меню «Пилзнер» и «Козловица»
Бренд- шефу ресторанной сети «Пилзнер» Роберту Масопусту и бренд- шефу сети «Козловица»...