На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Осторожно – дикая рыба!

В легендарном московском рыбном ресторане под названием «Сирена» вот уже в седьмой раз подряд проходит замечательный Фестиваль дикой рыбы. Однако, согласно установленной традиции ресторана, фестивальное меню постоянно меняется, каждый год радуя посетителей своими новыми изысками. Так будет и на этот раз – работникам ресторана в этом году удалось «поймать» на крючок грозную рыбу-меч, дикого тунца, бешенного морского дьявола, а также тюрбо и настоящего шотландского лосося. У этой дикой рыбы имеется свой неповторимый особенный вкус — крайне насыщенный и совершенно нежирный. Но для того, чтобы его оценить по достоинству, необходимо сначала попробовать слегка обжаренный стейк из мяса рыбы-меч с овощами, припущенными в белом вине (1100 рублей), а также теплое филе тунца под красным луком «по-сицилийски» (за 1200 рублей), мясо морского дьявола с неповторимым ароматом карри (за 1500 рублей). Шеф-повар ресторана «Сирена» Алексей Горевой уже имеет богатый кулинарный опыт в изобретении все новых и новых рецептов для каждой отдельной  рыбы, а кроме того, он умеет искусно соединять их в «романтический дуэт». Так, например, филе дикой тюрбо Алексей предлагает гостям оценить в своеобразном сочетании с изумительным соусом из настоящих севанских раков (за 2000 рублей), а замечательные медальоны из лосося здесь подадут только в компании с крабовым мясом (за 1000 рублей). Также можно будет попробовать «мраморное карпаччо», выложенное из мяса шотландского лосося и лангустинов в сочетании с тайским манго и дольками итальянской дыни (за 1250 рублей).

Другие пивные новости:

День Защитника Отечества в ресторане Simple Pleasures
Ресторан Simple Pleasures приглашает в гости всех Мужчин и их спутниц отметить замечатльное событие: 23 феврал...
Ресторан «Ходжа Насреддин в Хиве» в гостях у «Черной кошки»
В меню лучшие блюда ресторанов послевоенной Москвы.Ресторан «Ходжа Насреддин в Хиве» начал гастрономическое пу...
Fashion Food. Мода есть
Для самых взыскательных ценителей вкуса Табачный Дом Sobranie представляет главный гастрономический фестиваль ...
Dellos Delivery отмечает свой первый год жизни!
Июль текущего года ознаменовался в столичном ресторанном мире тем, что Maison Dellos наконец-то отметила свой ...