На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Праздник каштанов в cafe Michel

Уже третью осень подряд во французском кафе Michel отмечают праздник каштанов, это вам не какая-нибудь пиццерия MaMa MiA. Каштан – это национальный продукт для Франции, его любят и ценят. Осенью страну окутывает аромат жареных каштанов, их готовят прямо на улице, запах пленит и пройти мимо просто невозможно.

Специально к этому событию шеф-повар Алексей Желнов подготовил каштановое меню:

- Теплый салат с цесаркой с потрошками и каштанами в соусе из шампанского (К этому блюду café Michel рекомендует красное вино Шатенеф дю-Пап Руж АОС/Домэн дю Вье Лазарэ/Долина Роны)



- Суп «Капучино из каштанов и Фуа-гра с яблочным чатни» Комментарии: крем-суп из каштанов с воздушной шапкой из фуа-гра

- Фуа-гра с пюре из каштанов в соусе из вишни и вина, с лепестками хризантемы ( К этому блюду café Michel рекомендует Гевюрцтраминер Кот Де Руффах(п/сух)АОС/Рене Мюре/Эльзас )


- Десерт «Монблан» из каштанов с лавандовым зефиром и малиной

- Мороженое из каштанов


- Макарон со вкусом каштанов

- Кофе Латте со вкусом каштана

 


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Адриан Кетглас в The САДе показал креатив
Неутомимому изобретателю новых вкусов, самому титулованному повару Москвы господину Адриану Кетгласу пришлос...
Спецпредложение от ресторана «Реми»
Ресторан «Реми» рад Вам сообщить, о новом предложении от шеф-повара!-Салат с тунцом, авакадо и соусом из кокос...
Фантастика! Знаменитое английское пиво Woodbridge – в Москве!
Начало января 2013 года ознаменуется триумфальным выходом на российский рынок импортного пива под новой торгов...
Ресторанное заведение «Кафе Пушкинъ» ждет гостей на Новый Год
Встреча Нового 2012 Года в лучших традициях настоящего классического застолья «по-русски» стала те...