На сайте:
30437 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Sweet Home Cafe предлагает домашнее меню

11 июля столичное кафе Sweet Home проводило презентацию своего нового домашнего меню от шеф-повара Алексея Тарыгина, которое решили обновить, сделав частью общей концепции ресторанного заведения. Модное московское кафе Sweet Home – это место, где предлагаются блюда европейской кухни в сочетании с "домашней едой". К примеру, пшенная каша с тыквой или же скрэмблом (яичницей-болтуньей) с сыром отлично подойдут к завтраку, а котлеты из крабового мяса с оладьями из цукини в сочетании с телячьими щеками и белыми грибами вместе с гречневой кашей станут хорошим обедом. Салат «по-домашнему» из холодной телятины в бакинских помидорах будет подан здесь в качестве ужина. Гармоничная гастрономическая пара - чашечка кофе или чая в сочетании с одним из "образцов" на десертной витрине – также является частью меню. Например, ягодное йогуртовое пирожное с шоколадным муале вызывают приятную горчинку во вкусе. "Домашнее" меню рассчитывалось на ценителей простой и вкусной еды, но готовых также и к неклассической ее подаче. К примеру, хлеб для брускеттов здесь не подсушивается на сковороде, а готовится в виде гренок, и от этого брускетты становятся сладковатыми на вкус. "Домашняя еда" – это, пожалуй, любимое направление Алексея Тарыгина в области гастрономии. Он начал свою карьеру в заведении "Рэдиссон Славянская", затем работал в ресторане «GQ» вместе с известным шеф-поваром столицы Константином Ивлевым. А сегодня Алексей удачно совмещает работу шеф-поваром в кафе Sweet Home c работой преподавателя, участвуя в мастер-классах на практических семинарах.

Другие пивные новости:

БПЗ организовал соревнования по боулингу
В марте прошли очередные соревнования по боулингу между воспитанниками детских домов в городе Барнауле, которы...
Гастроли знаменитого бара из Лас-Вегаса
24 февраля 2011 года Nooning Bar&Restaurant в рамках проекта Cocktail Mayhem представляет гастроли зн...
Фестиваль мировой еды в Эрмитаже
16 и 17 июня прямо под открытым небом пройдет столичный фестиваль в саду «Эрмитаж&ra...
Celebrity Chef Luke Mangan в ресторане Недальний Восток
C 8 по 12 марта в ресторане «Недальний Восток» состоятся гастроли знаменитого австралийского шеф-повара Luke M...