На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Трюфели и сморчки в ресторанах La Maree

Шеф-повар ресторанов La Maree Зитуни Абдессаттар искусно добавляет свежий трюфель в рыбные деликатесы, приправляя им крудо из лангустинов и карпаччо из лобстера, фарширует сморчки морепродуктами, готовит фрикасе из лобстера, со спаржей и сморчками под соусом «Шампань».

 


Салат с лангустинами и черным трюфелем - 3 600
Теплый салат из лобстера или лангуста с артишоками, заправкой из трюфеля и бальзамического уксуса - 1 720
Карпаччо из Канадского лобстера с трюфелем - 1 750
Розетка из морского гребешка с артишоками и черными трюфелями - 1 800
Фаршированные сморчки с курицей - 1 800
Фаршированные сморчки с морепродуктами - 2 100
Спагетти с черным трюфелем и сыром Пикорино Романо - 1 550
Ризотто с зеленой спаржей и черным трюфелем - 1 350
Фрикасе из лобстера со спаржей и сморчками под соусом Шампань - 2 800
Ассорти из грибов - 450
Грибы белые жареные - 600
Грибы вешенки жареные - 150
Грибы лисички жареные - 450
Грибы портобелло жареные - 250
Грибы шиитаки жареные - 250

 


Также черный и белый трюфель, по желанию гостя, может быть добавлен к любой позиции из меню. Очень интересные сочетания получаются, если приправить свежим трюфелем крудо из лангустинов или свежей рыбы.

Заказ столика: 788 06 00

Спонсор размещения данной новости предлагает узнать вас, что такое убунту. Заходите и не пожалеете, ведь это так интересно.


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Кулинарный Салон «Мир Ресторана & Отеля»
На три дня Гостиный Двор станет центром притяжения для специалистов рынка HoReCa и Индустрии гостеприимства!19...
Летнее меню в ресторане «Сыр»
С 10 июля в ресторане «Сыр» вступило в силу летнее меню.Сезон тар-таров прошел в июне с большим успехом. По пр...
Новые блюда в Сafe Calvados
Уважаемые Дамы и Господа Сafe Calvados предлагает Вашему вниманию новые блюда от шеф-повара.…...я себе от...
Специальные скидки от ресторана «Эль Гаучито»!
Ресторан «Эль Гаучито»  приготовил для гостей очередные подарки: Предложение действует до конца октября!...