На сайте:
31932 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Утиное меню в ресторане «ЦДЛ»

Ресторан «ЦДЛ» открыл сезон осенней гастрономической охоты, результатом которой стали 12 новых позиций специального «утиного меню». Под прицел шеф-повара попали практически все направления утиной кулинарии, начиная от достаточно редких утиных пельменей и котлет, и заканчивая традиционной уткой с яблоками.

Пельмени из утиного филе в ресторане «ЦДЛ» запекают с сыром в сливочно-горчичном соусе (580 рублей), а также подают в горшочках с бульоном (560 рублей). К котлетам полагаются  соус «жульен» и оладьи из тыквы и  яблок. Утку с жареными яблоками запекают в печи и  подают  вместе с  рисовыми биточками и  апельсиново – имбирным соусом (4 890 рублей). Самым взыскательным гурманам предлагается  оценить фуа-гра фламбе, которую готовят в присутствии гостя особым способом – обжаривая снаружи и  оставляя ледяную сердцевину внутри (1400 рублей).

Заказ столика: 788 06 00


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Perrier Mixology Party в ресторане Marusya
22 июля в Marusya bar&restaurant при поддержке марки Perrier, активно участвующей в развитии всемирного ис...
CLOUDS CLUB - Let`s get clouding!
25 марта 2010 года - CLOUDS CLUB - Let`s get clouding!Мы немного растормошили Вас 18 марта на первом мероприят...
Клуб «Persona Grata» отмечает Новый год по-своему!
Вы хотите провести самый незабываемый Новый год в своей жизни? Тогда проведите его c клубом "Persona Grata" &n...
В ресторане «Буйабес» творится настоящее рождественское кулинарное чудо
Когда мегаполис окутывает снежная вуаль и морозный воздух насыщается предвкушением зимнего праздника, всем нам...