На сайте:
31933 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

В Чехии открылась новая пивоварня

«Подджбанский пивовар» - именно так назвали новую небольшую пивоварню в Чехии, которая открылась недавно в 50 километрах от Праги в небольшой деревне под названием Мутеёвицы – она располагается примерно в 3 километрах от основной трассы Прага - Карловы Вары. Хозяева пивоварни предлагают ни широкий выбор восхитительные блюда настоящей домашней ческой кухни, ну и конечно же настоящее домашнее чешское пиво, которое варится здесь в виде светлого и черного сортов без пастеризации. По своей плотности они его делят на 10% («Диситка»), 12% («Двенадцатка») и 14% (специальное праздничное). Новое Подджбанское пиво производится пивоварами по классическому принципу, основанному на первичной ферментации в открытом чане и последующем брожении в горизонтальных пивоваренных танках. После того, как в варочном цехе будет приготовлено сусло, его охлаждают до температуры брожения, после чего туда добавляют дрожжи, а затем пиво проходит первичную фазу брожения в специальном чане, в котором поддерживается постоянная оптимальная температура – она напрямую зависит от типа пива. В конце процесса варки, после брожения и охлаждения свежее молодое пиво перекачивают в специальные горизонтальные резервуары (танки), где пиво дозревает в течение 20-240 дней, что также напрямую зависит от его сорта.

Другие пивные новости:

Постное меню в кафе «Узбек»
 Традиционную для постящихся бобово-овощную тематику кафе «Узбек» обыгрывает на восточный манер. В обязат...
Летнее меню ресторана «Кальвадос»
Ресторан  «Кальвадос» приглашает гостей  продегустировать новое летнее меню в авторском исполнении о...
Деловая Москва перешла на «Цифры»!
В ресторане «Цифры» в отеле Mamaison All-Suites Spa Hotel Pokrovka новое меню для бизнес-ланча.Новогодние праз...
Живые морепродукты из России в ресторане «Царская Охота»
Наряду с российской дичью, овощами и фруктами, в меню ресторана Царская охота появились морепродукты из разных...