На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

В Чехии открылась новая пивоварня

«Подджбанский пивовар» - именно так назвали новую небольшую пивоварню в Чехии, которая открылась недавно в 50 километрах от Праги в небольшой деревне под названием Мутеёвицы – она располагается примерно в 3 километрах от основной трассы Прага - Карловы Вары. Хозяева пивоварни предлагают ни широкий выбор восхитительные блюда настоящей домашней ческой кухни, ну и конечно же настоящее домашнее чешское пиво, которое варится здесь в виде светлого и черного сортов без пастеризации. По своей плотности они его делят на 10% («Диситка»), 12% («Двенадцатка») и 14% (специальное праздничное). Новое Подджбанское пиво производится пивоварами по классическому принципу, основанному на первичной ферментации в открытом чане и последующем брожении в горизонтальных пивоваренных танках. После того, как в варочном цехе будет приготовлено сусло, его охлаждают до температуры брожения, после чего туда добавляют дрожжи, а затем пиво проходит первичную фазу брожения в специальном чане, в котором поддерживается постоянная оптимальная температура – она напрямую зависит от типа пива. В конце процесса варки, после брожения и охлаждения свежее молодое пиво перекачивают в специальные горизонтальные резервуары (танки), где пиво дозревает в течение 20-240 дней, что также напрямую зависит от его сорта.

Другие пивные новости:

Эксклюзивно от Саши Воробья: CLOUDS CLUB!
Эксклюзивно от Саши Воробья: CLOUDS CLUB!Let`s get clouding!18 марта 2010 года в 22:00 ресторан&бар «Облак...
28 сентября Гоша Куценко и его бэнд в ресторане Карлсон!
В новом сезоне ресторан «Карлсон» представляет обновленную культурную программу. В эту среду гости увидят фото...
Сенсация! В Германии состоялся суд над местными пивоварами!
Настоящей сенсацией стали недавние события в Германии, когда немецкие регуляторы решили как следует разобратьс...
Первый ресторан-сидрерия « El Asador» отмечает свой День рождения
Празднование Дня рождения «El Asador» обещает сделать традиционным - каждый год 28 мая посетителей снова будет...