На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Живые морепродукты из России в ресторане «Царская Охота»

Наряду с российской дичью, овощами и фруктами, в меню ресторана Царская охота появились морепродукты из разных морей России. Причем, морские деликатесы обитают в привычной для них среде – в специальном бассейне с морской водой +4 С, необходимым количеством и составом минералов, солей и бактерий. Ежедневно бассейн заполняется 4 видами устриц, которые можно разделить на «мужские» и «женские» по степени жирности, морскими гребешками, петушками, мидиями и, конечно же, камчатским крабом.
Гость сам выбирает для себя морепродукт, а также способ приготовления и подачи. Традиционно к морепродуктам шеф-повар ресторана Царская охота Дмитрий Каневский рекомендует гренки из бородинского или белого хлеба, а также два вида соусов.  

К морским деликатесам шеф-сомелье ресторана обновил винную карту и ввел дополнительно более 20 новых позиций вин, рекомендуемых под морепродукты.

Живые Морепродукты  
100 гр.
Краб Камчатский  550р.
Морской гребешок  450р.
Мидия черноморская  250р.
Морской петушок  250р.
Устрица Соловьевская  200р.
Устрица Хасанская  200р.
Устрица Японская   200р.
Устрица Посьетская  200р.

Ресторан «Царская Охота»
Рублево-Успенское шоссе, д.186а
788 06 00
www.novikovgroup.ru


Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

«Шинок»: по-летнему!
Ресторан «Шинок» решил порадовать своих гостей летним обновлением меню.Знакомство с новыми блюдами в «Шинке» м...
«Демарш Энтузиастов» в Chester Ferry
В шестидесятые годы погрузился 26 ноября ресторан Chester Ferry, в этот день там царил джаз. В прекрасной атмо...
Eva Goldberg & Gold Band в GQ Bar
22 апреля GQ Bar по традиции приглашает гостей на легендарные концерты, которые проходят каждую пятницу. В это...
VI Московский Гастрономический Фестиваль
Лучшим рестораном и шеф-поваром завершившегося VI Московского Гастрономического фестиваля признан ресторан «Ач...