На сайте:
31822 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

«Золотое меню» в «Кафе Пушкинъ» и «Каста Дива»

Для настоящих ценителей кулинарного искусства рестораны «Кафе Пушкинъ» и «Каста Дива» представляют «золотое меню» - совершенный вкус, незабываемая подача и непревзойденные гастрономические впечатления! В «золотом меню» двух ресторанов всего по четыре позиции, но каждая из них безупречно воплощает в себе идеи русской дворянской кухни ХIХ века («Кафе Пушкинъ») или итальянскую классику («Каста Дива»). Императорская уха с лососем, стерлядью, угрем и креветками(1600р.) или талиолини с соусом из черных трюфелей и пармезана (1890 р.) – роскошь, достойная особенной подачи. Поэтому блюда «золотого меню» готовятся в присутствии посетителей в знаменитой золотой посуде итальянского мастера Бальдассаре Аньелли. Такая посуда традиционно делается вручную и покрывается слоем 24-каратного золота, которое обеспечивает идеальный тепловой обмен, сохраняет все полезные вещества продуктов и насыщает их ионами золота. Посуду Бальдассаре Аньелли использовали на торжественных приемах короля Италии и Папы Римского, в России она есть только в «Кафе Пушкинъ» и «Каста Дива». Шеф-повара Андрей Махов («Кафе Пушкинъ») и Микеле Броджионе («Каста Дива») создавали «золотое меню» с особенной тщательностью, применив к нему все свое мастерство и искусство. Вкус этих блюд стал поистине «золотым», их употребление, благодаря ионам золота, обладает целебными для организма свойствами, а подача представляет собой красивейшее гастрономическое представление.

«Кафе Пушкинъ»:

Тверской бульвар, 26а

www.cafe-pushkin.ru


«Каста Дива»:

Тверской бульвар, 26

www.castadiva.ru

Заказ столиков: 788 06 00




Источник: Restorate.ru

Другие пивные новости:

Итальянский рынок в «Остерия Монтироли»
28 июня в «Osteria Montiroli» состоится гастрономическое пиршество, посвященное приветствию лета. Как водится ...
В ресторане «Sirena» стартовал ежегодный фестиваль дикой рыбы.
В рамках акции «Мы поймали лучшее» вниманию столичных гурманов ресторан «Sirena» представляет аппетитную ...
Специальное предложение от Ресторации "Люсьен" и Kronenbourg 1664
Есть в жизни всего несколько впечатлений, по глубине положительных переживаний несравнимых больше ни с чем. Од...
10 сентября в Luciano начинается фестиваль морепродуктов!
Как известно, самая вкусная рыба попадает на стол из холодного осеннего моря. Шеф-повар ресторана Luciano Конс...