На сайте:
31932 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

ТМ Bitter

Торговая марка «Вitter» является брендом английской пивоварни "Young's & Co Brewery".
Завод-изготовитель расположен на территории района Вандсворт (Wandsworth) в Лондоне.

На сегодняшний день эта пивоварня считается самой древней в Великобритании из всех ныне действующих компаний. Ее основали в 1675 году. Когда-то она была собственностью других хозяев и имела другое название - «Ram Brewery». Но затем ее купила семья по фамилии Янг, которая и является официальным владельцем этой пивоварни сегодня.
Изначально эта пивоварня могла обслуживать только одну-единственную деревню Вандворт в окрестностях старого Лондона. В то далекое время пиво в Англии развозили на лошадях, доставляя в ближайшие от пивоварни местные пабы. А сейчас это одна из крупнейших пивоваренных компаний Великобритании. Однако по-прежнему, как и раньше, пиво продолжают развозить на лошадях. В связи с этим, пивоварня была обустроена собственными конюшнями, в которых содержат особые породы лошадей - очень крупную разновидность ирландских тяжеловесов. Примечательное в истории пивоварни событие - ее посещала лично королева Елизавета в компании с принцем Чарльзом.

«Bitter» сейчас - это истинно британский сорт чистейшего сухого эля, который в Англии традиционно подается исключительно на разлив. Лучше всего это пиво пить в пивной компании из обычного стеклянного стакана емкостью в 1 пинту (около 500 мл). При подаче такое пиво должно иметь достаточную температуру - 12-13°С.

Bitter Ale (горький эль) - считается в Британии национальным сортом пива. Обладает характерным горьким вкусом, обусловленным естественной горечью применяемого в его приготовления особого хмеля. Как и все традиционные эли, этот отличается своеобразным букетом в виде легких фруктовых ароматов. Некоторые виды горького эля, в в особенности, сваренные на севере Англии, обладают ароматом с легким привкусом ореха. Стандартным же цветом у большинства видов натурального горького британского эля считается цвет темной меди, однако среди многих специальных его сортов этот цвет может колебаться от светло-янтарного до ярко-бронзового.

Чуть более крепким является особый горький эль под названием «Best Bitter», а самым плотным и самым крепким его сортом является пиво «Strong Bitter».

Интересная информация:
Несмотря на то, что бывший премьер-министр Великобритании господин Уинстон Черчиль очень любил пиво «Bitter», вскоре после его кончины британское правительство запретило официальную рекламу пива. А недавно английское рекламное бюро решило повторить грозный выпад правительства в сторону пива - на этот раз под ударом оказалось пиво «Young's Bitter», реклама которого была строго запрещена по всей территории страны. Сотрудники Бюро аргументировали свои жесткие действия тем, что рекламные постеры могут явно указывать на непосредственную (прямую) связь между употреблением данного пива и уровнем успеха в здоровом обществе Великобритании и, кроме того - в той же степени и успехом в сексе. А в подтверждение своих слов, ими были представлены конкретные примеры данной рекламы, где в одном случае человек с головой барана оказывается в центре пристального внимания со стороны сексапильных девушек в бикини, а в другом - он уже вдруг окружен джентльменами - успешными бизнесменами страны. Дело в том, что пресловутый «человек с бараньей головой» - это один из символов пивоваренной компании, который существует уже не один десяток лет, так как ранее ее название было «Ram Вrewery» - «Пивоваренный завод "Баран"».
В ответ на это компания заявила, что все эти рекламные постеры никакого отношения к негативному воздействию на социально-нравственное или иное воспитание общества не имеют и не могут быть явным нарушением установленных Законом правил и норм.
Новые, ужесточенные правила по рекламе алкоголя в Великобритании вступили в силу относительно недавно, и пивоваренная компания «Young's» стала первой в стране среди подобных предприятий, в отношении которой были применены такие жесткие меры.

 

Другие марки пива:

Pale Ale
Как правило, под Pale понимается светлая окраска любого пива. В случае же с элем - это не просто светлое пиво,...
John Smith’s Extra Smooth
Производство: Пивоварня English Pale (Великобритания) Вид пива: эль Крепость - 3.8% Тип упаковки: алюминиевая ...
Manchester Red Ale
Данную марку представляет красный английский эльКрепость пива - не менее 4,8%Плотность начального сусла - не м...
Double Chocolate Stout
Данную марку представляет знаменитый английский стаут, обладающий привкусом сливочного шоколада и мягким шокол...