На сайте:
31932 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Какой коньяк хороший

Если вам вдруг «посчастливилось» приобрести какой-нибудь дорогостоящий фирменный коньяк в элитном ресторанном заведении или специализированном магазине – не торопитесь радоваться по-настоящему высокому качеству вашего коньяка, так как в настоящее время существует масса способов его подделывания и продажи под видом качественной продукции. Поэтому очень часто купленный коньяк оказывается сначала «замечательным подарком и прекрасным украшением праздничного стола», а некоторое время спустя – «досадным разочарованием». Но как же все-таки определить, какой коньяк хороший, а какой из них является откровенным суррогатом?

К великому сожалению, далеко не все производители не только в нашей стране, но и за рубежом, могут выпускать по-настоящему хороший коньяк, и когда вы в очередной раз любуетесь на красивую витрину в магазине с дорогим коньяком, то не всегда по ту сторону витринного стекла на вас «смотрит» действительно качественный хороший коньяк…

Первое, на что вы просто обязаны всегда обращать внимание при покупке – это вовсе не красивый вид, а данные завода-производителя! Каждая бутылка с качественным коньком должна иметь особые отметки в виде даты розлива, названия производителя, удельной крепости, четких условий хранения, срока выдержки и точного объема упаковки. Кроме этого, каждая бутылка должна быть запечатана акцизной маркой.

Вторым признаком является характерное стекание его по стенкам бутылки. Для этого возьмите бутылку в руки и переверните ее вверх дном – обратите внимание на то, как коньяк стекает по стеклу: если быстро – значит это напиток низкого качества, так как хороший коньяк всегда стекает плавно, причем последняя капелька с донышка всегда должна падать тяжело.

Третий признак – цвет и прозрачность напитка: хороший коньяк всегда имеет насыщенный цвет, в нем отсутствуют какие-либо посторонние примеси. Покупайте лучше всего коньяк известных марок, продающийся в оригинальных бутылках – такую упаковку очень трудно подделать.

Четвертое, что стоит на очереди для проверки качества вашего коньяка уже после его покупки – это характер его поведения в открытой бутылке. Для этого начинайте наливать коньяк в прозрачный бокал и одновременно приложите один палец к краю внутренней стороны стенки бокала, а потом посмотрите - виден ли на стекле отпечаток пальца. Если да – поздравляем, вы купили превосходный коньяк!

И, наконец, когда уже коньяк находится у вас в бокале – просто понюхайте его, и когда резкий запах спирта ударит вам в ноздри, не забудьте занести этот коньяк в свой черный список ибо качество вашего напитка оставляет желать лучшего. А вот по-настоящему хороший коньяк должен обладать глубоким многогранным букетом ароматов.

Другие статьи с градусом:

Рецепт домашнего коньяка
В домашней кулинарии существует великое множество всевозможных рецептов, однако, пожалуй, меньше всего среди ...
Самый дорогой коньяк: их несколько
В мире существует великое множество видов и сортов коньяка, но вот количество самых дорогих из них значитель...
Как сделать коньяк из самогона
В быту существует несколько альтернативных способов того, как сделать коньяк из самогона, однако технология е...
С чем пьют коньяк
При правильном подборе напитков к сопутствующим блюдам на столе, появляется уникальная возможность максималь...