На сайте:
31932 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Какой коньяк хороший

Если вам вдруг «посчастливилось» приобрести какой-нибудь дорогостоящий фирменный коньяк в элитном ресторанном заведении или специализированном магазине – не торопитесь радоваться по-настоящему высокому качеству вашего коньяка, так как в настоящее время существует масса способов его подделывания и продажи под видом качественной продукции. Поэтому очень часто купленный коньяк оказывается сначала «замечательным подарком и прекрасным украшением праздничного стола», а некоторое время спустя – «досадным разочарованием». Но как же все-таки определить, какой коньяк хороший, а какой из них является откровенным суррогатом?

К великому сожалению, далеко не все производители не только в нашей стране, но и за рубежом, могут выпускать по-настоящему хороший коньяк, и когда вы в очередной раз любуетесь на красивую витрину в магазине с дорогим коньяком, то не всегда по ту сторону витринного стекла на вас «смотрит» действительно качественный хороший коньяк…

Первое, на что вы просто обязаны всегда обращать внимание при покупке – это вовсе не красивый вид, а данные завода-производителя! Каждая бутылка с качественным коньком должна иметь особые отметки в виде даты розлива, названия производителя, удельной крепости, четких условий хранения, срока выдержки и точного объема упаковки. Кроме этого, каждая бутылка должна быть запечатана акцизной маркой.

Вторым признаком является характерное стекание его по стенкам бутылки. Для этого возьмите бутылку в руки и переверните ее вверх дном – обратите внимание на то, как коньяк стекает по стеклу: если быстро – значит это напиток низкого качества, так как хороший коньяк всегда стекает плавно, причем последняя капелька с донышка всегда должна падать тяжело.

Третий признак – цвет и прозрачность напитка: хороший коньяк всегда имеет насыщенный цвет, в нем отсутствуют какие-либо посторонние примеси. Покупайте лучше всего коньяк известных марок, продающийся в оригинальных бутылках – такую упаковку очень трудно подделать.

Четвертое, что стоит на очереди для проверки качества вашего коньяка уже после его покупки – это характер его поведения в открытой бутылке. Для этого начинайте наливать коньяк в прозрачный бокал и одновременно приложите один палец к краю внутренней стороны стенки бокала, а потом посмотрите - виден ли на стекле отпечаток пальца. Если да – поздравляем, вы купили превосходный коньяк!

И, наконец, когда уже коньяк находится у вас в бокале – просто понюхайте его, и когда резкий запах спирта ударит вам в ноздри, не забудьте занести этот коньяк в свой черный список ибо качество вашего напитка оставляет желать лучшего. А вот по-настоящему хороший коньяк должен обладать глубоким многогранным букетом ароматов.

Другие статьи с градусом:

Кофе с коньяком
Из всех тонизирующих алкогольных напитков, коктейли на основе коньяка получили наибольшую актуальность. Если...
Рецепт домашнего коньяка
В домашней кулинарии существует великое множество всевозможных рецептов, однако, пожалуй, меньше всего среди ...
Лучший армянский коньяк
В эпоху СССР среди простых обывателей было престижным занятием пить коньяк на публике ибо это считалось приз...
Лучшие коньяки мира
Начинает список самых лучших коньяков мира коньяк Camus Cognac Cuvée 3.128, который является супер-прем...