На сайте:
31932 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Фруктово-ягодный пудинг

Сперва необходимо подготовить фрукты - три средних персика или нектарина (или что-то вроде этого), а также 250 граммов ягод (лучше всего - земляники или малины), три столовые ложки ягодного ликера, четыре яичных желтка, две столовые ложки воды, 50 граммов сахара.
Теперь нужно порезать фрукты на небольшие дольки и выложить их в миску, в которую затем нужно добавить две столовые ложки ягодного ликера и все хорошенько перемешать. Далее необходимо растереть яичный желток с сахаром, добавив при этом столовую ложку ягодного ликера и воду и поставить его на водяную баню, при этом желтковую массу необходимо взбивать в течении 5-10 минут до тех пор, пока желток не начнет потихоньку нагреваться. После этого готовую смесь фруктов и ягод нужно разложить в формочки для выпечки и залить их сверху получившимся желтковым соусом. В таком вот виде пудинг нужно выпекать в заранее разогретой духовке в течение 2-3 минут до тех пор, пока сверху не образуется золотисто-коричневая корочка. Температура при этом может быть различной, в зависимости от типа духовки. Готовый фруктово-ягодный пудинг в Англии столу принято подавать всегда горячим.

Другие рецепты:

Хемпширский пудинг
Это классический британский десерт, для приготовления которого раздобудьте сначала 500 граммов свежих яблок, 2...
Свиные отбивные во фруктовом желе
Для приготовления этого вкусного блюда вам нужно взять 650-700 граммов свинины, 20 граммов сливочного масла, 2...
Английский ягодный десерт
Блюдо это очень деликатное и сладкое. Чтобы оно у вас получилось в строгом соответствии с традициями английско...
Ланкаширский обед
Это блюдо, в первую очередь, интересно тем, что весь обед чудесным образом укладывается в одно-единственное бл...