На сайте:
31932 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Креатопита

Для этого блюда нужно 500 граммов слоеного готового теста, а для начинки необходимо запастись мясным фаршем, репчатым луком, фенхелем, помидором, соль и перцем, а также одним куриным яйцом (для украшения) и кунжутом (по вкусу).
Сначала вам нужно быстренько приготовить начинку. Для этого мясной фарш поджарьте вместе с луком и фенхелем, добавив в него мелко порезанный помидор, посолите-поперчите и дайте немного остыть.
Теперь возьмите полкило теста (или готового слоёного или самодельного, из муки и масла) и раскатайте его в тонкий пласт (но достаточно прочный) - теперь режьте на прямоугольники. Форму для выпечки смажьте жиром и выкладывайте в нее получившиеся ингредиенты согласно схеме: сперва кусочки теста (укладываются внахлёст по бокам формы, а после так же внахлест выстилается дно, чтобы не было промежутков), далее выкладывается мясная начинка (слегка поостывшая). Сверху на фарш выкладываются кружочки кабачков и слегка посыпаются солью.
После этого начинка закрывается тестом, причем сначала заворачивается внутрь тесто по бокам формы, а затем накрывается середина оставшимися кусочками теста. Смажьте яичным белком (или желтком) и сверху посыпьте кунжутом. Выпекайте до готовности.
Подавайте блюдо в тёплом виде - оно очень вкусное, сочное и, действительно, нежирное.

Другие рецепты:

Пирог греческий с лимоном и йогуртом
Для его приготовления вам понадобится половина чашки сливочного масла или маргарина, половина чашки сахара, од...
Cкордалия (Skordalia)
Для этого блюда вам нужно взять 3-4 отварных картофелины, около 125 граммов оливкового масла, три зубчика чесн...
Долмадакья
Для приготовления этого блюда вам нужны свежие (или консервированные) виноградные листья - 500 граммов; один с...
Фасоль в горшочке по-гречески
Для приготовления блюда необходимы ингредиенты в виде 600 граммов фасоли, 2-х литров воды, 6-7 средних репчаты...