На сайте:
31933 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Самогон

Как очистить самогон от запаха
Неприятный запах самогона - явление, с которым сталкивался, наверное, каждый начинающий самогонщик. И наверняка многие из вас хотя бы раз в жизни пробовали некачественный самогон и обсуждали за столом вопрос о том, как очистить самогон от запаха. Народными умельцами придумано несколько способов, позволяющих весьма эффективно выгонять из домашнего с... Читать далее
Двойная перегонка самогона
Двойная перегонка самогона заключается в таких основных моментах, как разбавление водой, очистка и вторичная перегонка. Причем последняя ничем не отличается от предыдущей перегонки. Очень важно внимательно следить за выходом спирта и четкого деления его на три основные фракции: «голову», «хвост» и «тело». Первые ... Читать далее
Приготовление самогона из пшеницы
Самогон, получаемый из зерна, считается экологически чистым продуктом, который по чистоте намного опережает самогон на основе сахара.Зерно здесь является важным продуктом, дающим настоящий «живой» самогон. А самое лучшее зерно для производства самогона - это пшеница. Причем чем лучше будут зерна, тем качественнее получится самогон. Вот ... Читать далее
Очистка самогона углем
Очистка самогона углем происходит из-за способности последнего абсорбировать молекулы токсинов. Причем сам уголь может быть разным: тот, который получают из костей животных, богат микропорами, а тот, который получается во время пиролиза древесины, содержит в себе мезо- и макропоры. Именно размеры этих пор внутри угля позволяют ему поглощать молекул... Читать далее
Рецепт самогона из варенья
Самогон из варенья - это очень вкусный и ароматный крепленый напиток. Основное сырье для его изготовления - это варенье, которое уже засахарилось или забродило, однако может быть использовано в принципе абсолютно любое варенье.Практически, каждая хозяйка, у которой есть подвал, в котором находится варенье, просто обязана знать рецепт самогона из ва... Читать далее
Ответственность за самогоноварение
В настоящее время в российском законодательстве не содержится каких-либо прямых запретов на изготовление самогона. И поэтому ответственность за самогоноварение носит скорее не юридический, а социально-нравственный характер. До 2001 года в России изготовление самогона являлось административным правонарушением, включающим весь процесс самогоноварения... Читать далее
Самогонный аппарат из скороварки
Скороварка представляет собой обычную кастрюлю с толстыми стенками, герметичной крышкой и системой пароотводных клапанов. Она применяется для ускорения процесса приготовления блюд - отсюда и ее название. Однако многие новички-самогонщики обычно используют это чудо кулинарной техники в качестве самогонного аппарата - а точнее герметичного перегоночн... Читать далее
Хреновуха в домашних условиях
Некоторые «спецы» наивно полагают, что хреновуха - это такой вид домашнего самогона, который получается при перегонке хрена. А некоторые думают, что приготовление хреновухи является процессом трудным и долговременным. Но на самом деле хреновуха в домашних условиях готовится предельно просто.Для того, чтобы в домашних условиях приготовит... Читать далее
Очистка самогона в домашних условиях
Очистка самогона в домашних условиях может проводиться несколькими способами. Причем, чем меньше спирта содержит самогон, тем качественнее будет его очистка. Рассмотрим некоторые основные способы такой очистки:1. Очистка содой.Самогон содержит в себе уксусную кислоту, образующуюся при вступлении спирта в реакцию с кислородом. Поэтому надо в этот сп... Читать далее
Самогонный аппарат своими руками
Для того, чтобы собрать самогонный аппарат своими руками, вам понадобятся следующие элементы его конструкции:1. Перегоночная емкость - куб.Для этого лучше всего используйте скороварку, так как она имеет высокую герметичность. В такой емкости имеются специальные штуцеры, при помощи которых можно безопасно стравливать избыточное давление внутри во вр... Читать далее
Рецепт самогона из сахара
Для получения чистого 96%-го спирта сначала необходимо изготовить так называемый спирт-сырец - обыкновенный самогон. А он в свою очередь получается в процессе сбраживания содержащего крахмал с сахаром и дрожжами сырья. Так вот, чтобы получить качественный этиловый спирт, существует один проверенный рецепт самогона из сахара.Чтобы получить самогон и... Читать далее
Очистка самогона марганцовкой
Многие любители самогоноварения считают, что химическая очистка самогона марганцовкой - это самый эффективный способ повышения качества самогонной продукции. Однако спешим вас огорчить: это не совсем так. Оказывается, чтобы получить ожидаемый эффект «кристальной» чистоты этилового спирта, одной лишь химической очистки не достаточно. При... Читать далее
Очистка самогона молоком
Промышленная очистка самогона молоком во многом очень напоминает очистку яйцом и заключается в следующих основных моментах:1. В смесителе заготавливается водно-спиртовая сортировка из расчета крепости в 40% об. алкоголя.2. Полученная водно-спиртовая смесь перекачивается в специальную емкость для задания сухого обезжиренного молока из расчета 3,1-6,... Читать далее
Самогон на кедровых орешках
Такой полезный по своим свойствам, вкусный и многогранный в применении продукт как кедровые орешки, наверное, в природе вы больше не встретите нигде. И что только ни делают из кедровых орешков, как их только не употребляют - и в салаты их добавляют, и в выпечку, и даже масло делают на основе кедровых орехов. Этот уникальный продукт, практически, ве... Читать далее
Как сделать домашний самогон
Многие ценители крепких спиртных напитков интересуются тем, как сделать домашний самогон, причем в погоне за качеством этого напитка они еще и преследуют цель сэкономить деньги на покупке магазинных «аналогов» крепкого алкоголя. Однако процесс выделки домашнего самогона отнюдь не из простых: его составляющими являются сразу несколько эт... Читать далее
Рецепт браги для самогона
Брага получается в процессе приготовления самогона на этапе подготовки спиртосодержащей смеси для дальнейшей ее перегонки. Поэтому рецепт браги для самогона - дело всегда ответственное ибо малейшее упущение какой-то детали в расчетах может привести к технологическому браку вместо ожидаемого качества продукта.Брожение должно происходить внутри водно... Читать далее
Самогон из пшеницы
Изготовление самогона из пшеницы является делом непростым, которое требует соблюдения всех необходимых технологических правил и рецептуры. Особое внимание стоит обратить на качество сырья - то есть зерна - оно должно быть наивысшим: зерна чистые, просушенные и не прелые. Первый значимый компонент - это солод. Он образуется во время проращивания пше... Читать далее
Самогон в домашних условиях
Процесс изготовления самогона в домашних условиях довольно творческий, а потому делится на несколько стадий.Первая стадия заключается в выборе сырья для выделки.Вторая стадия заключается в сбраживании и приготовлении браги - малоградусной алкогольной смеси, употребление которой без очистки и предварительной перегонки чрезвычайно вредно.Третья стади... Читать далее