MOSCOWBARS
- Пивные рестораны Москвы
- Что такое ресторан?
- Караоке ресторан - пой, танцуй, веселись
- Пивные рестораны СПБ
- Подарочки для мамочки на 8 марта
- Восторг в подарок – что выбрать для девушки на 8 марта
- Интересные и недорогие подарки на день рождения для парня
- В день рождения с любовью – подарок для мужа
- Подарки мальчикам ко Дню защитника Отечества
- Оригинальные идеи запоминающихся подарков на 23 февраля
- Оригинальные подарки на день рождения – чем удивить именинника
- Чувственный подарок девушке на день рождения
- Что подарить жене на день рождения
- Подарки для любимого папочки
- Любимой маме в день ее рождения
- Выбираем лучший подарок на 23 февраля парню
- Подарки на 23 февраля, приносящие радость
- Недорогие и приятные сюрпризы на 23 февраля
- Идеи подарков для любимого мужчины на 23 февраля
- Подарок на 23 февраля любимому мужу от любящей жены
Приготовление самогона из пшеницы
Самогон, получаемый из зерна, считается экологически чистым продуктом, который по чистоте намного опережает самогон на основе сахара.
Зерно здесь является важным продуктом, дающим настоящий «живой» самогон. А самое лучшее зерно для производства самогона - это пшеница. Причем чем лучше будут зерна, тем качественнее получится самогон. Вот почему приготовление самогона из пшеницы - дело крайне ответственное!
Что же происходит в процессе приготовления самогона из пшеницы?
Спирт получается в результате сбраживания простых сахаров и дрожжей. Сахар получается из зерна при помощи преобразования содержащегося в нем крахмала. Такой эффект достигается при помощи ферментов - готовых биологически активных веществ. Когда весь пшеничный крахмал превратится в сахар, начинается процесс брожения, в результате которого через некоторое время получается бражка с долей этилового спирта, количество которого зависит от некоторых технологических моментов и достигает порой 12%. Затем полученную бражку перегоняют для выведения из нее насыщенного спиртового раствора, именуемого в народе не иначе как «самогон».
Весь процесс состоит из ряда технологических моментов в виде приготовления солода, приготовления сусла из крахмала, разваривания сусла, приготовления солодового молока, осахаривания сусла, приготовления дрожжевого затора, сбраживания сусла и конечной перегонки браги.
Для удаления из полученного самогона сторонних примесей, а также улучшения его качества, применяется двойная перегонка. Поэтому в народе обычно называют полученный спирт по-разному: тот, который получился при первой перегонке - «первач» (или «первак»), а более чистый и качественный, полученный после повторной перегонки - «двойной самогон». Однако, чтобы получить двойную самогонку, потребуется потратить времени примерно на 2-3 часа больше, но зато получается гораздо более чистый дистиллят, который уже не содержит никаких сторонних запахов.
Другие статьи с градусом:
Очистка самогона марганцовкойМногие любители самогоноварения считают, что химическая очистка самогона марганцовкой - это самый эффективный ...
Самогон в домашних условияхПроцесс изготовления самогона в домашних условиях довольно творческий, а потому делится на несколько стадий.Пе...
Как очистить самогон от запахаНеприятный запах самогона - явление, с которым сталкивался, наверное, каждый начинающий самогонщик. И наверняк...
Ответственность за самогоноварениеВ настоящее время в российском законодательстве не содержится каких-либо прямых запретов на изготовление самог...
