Кипрская таверна «Старый Пафос» — premium table ресторан с традиционной и современной кипрской кухней, широким выбором вин средиземноморского региона и с самыми демократичными ценами в Москве.
Gourmet-таверна «Старый Пафос» — первый в России кипрский ресторан. И назван он так в честь города Пафоса — некогда столицы залитого солнцем острова Афродиты.
Интерьеры таверны стилизованы под внутренние залы крепости короля Ричарда Львиное Сердце — мягкие светлые тона стен и гобелены в сочетании с темной мебелью. А за витражными окнами, создается впечатление, сверкают яркие лучи южного солнца, отражаясь в волнах теплого Средиземного моря.
Киприоты знают толк в еде, и зачастую столы у них обильно заставлены блюдами. Так и в «Старом Пафосе» — изысканное многообразие поражает. Тигровые креветки, свиная рулька, тушеная в красном вине, карамелизированный осьминог в кипрском вине, радужная форель, фаршированная припущенными виноградными листьями и, конечно же, знаменитое на весь мир кипрское мезе, в своем возникновении имеющее арабские корни.
В таверне «Старый Пафос» можно получить истинное представление о стиле приготовления блюд и церемонии ее подачи на стол — аутентичность и того и другого здесь гарантирована. Все блюда готовятся обученными на Кипре поварами. А рецептура блюд в меню разработана брэнд-шефом кипрских таверн «Старый Пафос», вице-президентом Кипрской ассоциации поваров, членом Всемирной ассоциации шеф-поваров WACS и мастер-шефом Великобритании Андонисом Николау.