На сайте:
30437 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы Москва
Фото пользователей Форсквейр
01 Сентября 2015
статьи с градусом

Кафе BoomCafe

Владельцам заведений
Кафе BoomCafe
Кафе BoomCafe
Кафе BoomCafe

Кафе BoomCafe - прекрасное место для того, чтобы приятно провести время. Кафе BoomCafe находится по адресу Сретенка ул., 26/1. На нашем сайте Вы можете ознакомиться с фотографими интерьера, узнать в какое время работает заведение и как до него добраться.

Адрес: Сретенка ул., 26/1
Телефон: (495) 234-2734
Метро: Сухаревская
Режим работы: 10.00 – 23.00, сб 11:00 - 23:00, вс 10:00 - 21:00
Кухня: Европейская, Итальянская, Русская
Тип заведения: Кафе
Средний счёт: 1000-1500
Официальный сайт Кафе BoomCafe:

Описание:

Спасительный сценарий для трудоголиков – кафе и магазин подарков за одной дверью.

Те, кому не случалось в последний момент метаться по магазинам в поисках вазы для цветов, молескина или булавки для галстука, а то и вовсе являться на свидание с пустыми руками, оценят замысел создателей  не сразу. Поэтому начинать надо с экскурсии. Сначала направо, в бутик DesignBoom – там выставлены замечательные светящиеся «ведерки» для проводов, разнокалиберные дизайнерские ручки и бессмысленные, но очень стильные и дорогие вещицы, вроде трехзубой соковыжималки от Филиппа Старка. Дальше вниз по лестнице – к вазам в виде кирзовых сапог, бешеной оранжевой собачьей будке и кашпо в половину человеческого роста. И опять наверх, теперь уже в кафе, где между супом и десертом можно приобрести «обезноженные» бокалы для коньяка от Рикки Хагена или даже стул, подробно воспроизводящий анатомические особенности нижней части женского тела - сенсация выставки Milan Furniture Show 2008.

Design Boom – классический cafe-shop, где обе эти составляющие переплетены теснее некуда. Можно прийти в кафе на завтрак или бизнес-ланч, но официант тут же отметит, что стул, на котором вы сидите, стакан, из которого пьете, да практически все, что вы вокруг себя видите, можно включить в тот же счет. Кухня вроде бы и должна отойти на второй план, но не спешит это делать. В маленьком меню все актуальные хиты столичной dolce vita. От рукколы и сыра буратто с помидорами до сладко-пряного супа с кокосовым молоком и креветкой и каре ягненка со шпинатом. Чтобы не проигрывать броским дизайнерским вещицам, акцент на цвет. Исключительно хорош ярко-рыжий суп из тыквы с обжаренной горочкой сладко-соленой брезаолы и тыквенными семечками. Провокационно неожиданно зеленое ризотто с красной пыльцой паприки, в котором духовитый грибной вкус подчеркивает свежая кислинка сельдерея. Однако выбирать придется вслепую – в картинках на станицах меню вновь магазинный ассортимент. А догадаться, что «тартар из креветок» - это жемчужно-серые кнели из сырых креветок с крапинками горчичных зерен и лука-сибулета, выложенные вокруг рукколы с жульеном из болгарского перца, - достанет опыта и фантазии не у каждого.

Шеф-повар Андрей Петрусевич

Понравилось место? Поделись с друзьями!

Как проехать (адрес):

Ближайшие заведения
Так же рекомендуем
\