Кафе Руккола на Арбате

1

Ресторан Руккола представляет собой целую сеть заведений, где подают итальянские блюда в лучших традициях и за честные деньги. Основная концепция проекта состоит в том, чтобы Италия стала ближе и доступнее для всех без исключения, будь это учитель из государственной школы, студент или бизнесмен.

Интерьер Руккола кафе основан на представлениях владельцев об уединенных улочках Милана или Сан-Ремо. Все максимально просто, непринужденно, просторно и светло. Кое-где можно заметить яркие акценты, но главное, что так притягивает взгляды и все обонятельные чувства – это, конечно же, местная еда.

Бренд-шефом Рукколы выступает Виктор Апасьев. Именно его талант делает кухню ресторана такой нежной, неповторимой и запоминающейся. В меню присутствует 13 видов пиццы, где кроме простой Маргариты и Вегетарианской есть фирменная «Руккола» с креветками, песто, рукколой и бальзамическим сосусом, традиционная Неаполитано, Барбекю, С пармской ветчиной и сливочным сыром, и другие.

Побывав в итальянском ресторане нельзя не попробовать салат Цезарь, который здесь есть в двух вариациях: с курицей или креветками, национальный суп Минестроне, лазанью, пасту и ризотто. Гастрономические сочетания традиционных блюд Италии очень удивят вас, и влюбят в кухню этого народа раз и навсегда.

В Рукколе богатая винная карта, с позициями белого и красного напитка из солнечной страны, славящейся не только лучшим футбольным клубом, отменной пастой и шикарной пиццей, а еще и искусством виноделия.

Арбат ул., д. 19
(495) 766-37-96
Сайт: rucola.com.ru
Цена: 1000-1500 руб.
Время работы:
11:00-0:00
Кухня
Итальянская
Тип:
Кафе и Рестораны
Рейтинг:
1