Черетто (Ceretto Cafe)
Кафе и Рестораны
Цветной бульвар д.11 стр.3
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК
1
Описание

Ресторан Черетто в Москве появился на свет благодаря совместным усилиям ресторанного холдинга Fresco Group, итальянского семейства Ceretto и компании Симпл.

В Италии фамилия Ceretto ассоциируется с одним из лучших винодельческих производств, которое работает и выпускает шикарные вина уже на протяжении последних 70 лет. Видимо от вина к ресторану один шаг, потому что впоследствии они открыли свое заведение в Альбе (столице Пьемонта), которому ресторанные критики очень быстро присвоили высокую оценку.

Такой успех произвел впечатление на наших отечественных рестораторов, которые предложили партнерское сотрудничество известной итальянской семье, и вместе с ними открыли в столице процветающую сеть кафе Черетто.

Безусловно, меню оформлено по всем канонам итальянской кухни, но в первую очередь все акценты направлены на здоровое питание, и эти два направления отлично уживаются в мастерском тандеме поваров.

Здесь против микроволновок, заготовок и готовки пищи «впрок». Когда на кухню поступает заказ, тогда и только тогда начинает закипать работа. Да, из-за этого ресторан Черетто не похвастается быстрой подачей блюд, зато вы точно знаете, что вашу пасту не приваривали, а суп-пюре не размораживали. К еще одному принципу стоит отнести отказ от поваренной соли и рафинированного сахара. Те кто на диете, могут смело брать пиццу на «здоровом хлебе». Это значит, что основа изготавливается из муки грубого помола, следовательно, она безопасна для фигуры.

 

И, конечно же, отдельного внимания заслуживает богатая винотека, разобраться с которой вам всегда поможет опытный сомелье. 

Расположение
Цветной бульвар д.11 стр.3
(495) 621-60-98
Сайт: ceretto.ru
Цена: 1500-2000 руб.
Время работы:
11:00 - 02:00
Кухня:
Итальянская
Метро:
Цветной бульвар
Характеристики
Кальян
wifi
Парковка
Бизнес-ланч
Доставка