На сайте:
30437 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы Москва
статьи с градусом

Ресторан Порто Мальтезе (Porto Maltese) - Б. Спасская улица

Владельцам заведений
Ресторан Порто Мальтезе (Porto Maltese) - Б. Спасская улица
Ресторан Порто Мальтезе (Porto Maltese) - Б. Спасская улица
Ресторан Порто Мальтезе (Porto Maltese) - Б. Спасская улица
Ресторан Порто Мальтезе (Porto Maltese) - Б. Спасская улица

Ресторан Порто Мальтезе (Porto Maltese) - Б. Спасская улица - прекрасное место для того, чтобы приятно провести время. Ресторан Порто Мальтезе (Porto Maltese) - Б. Спасская улица находится по адресу Б. Спасская ул., д. 8. На нашем сайте Вы можете ознакомиться с фотографими интерьера, узнать в какое время работает заведение и как до него добраться.

Бесплатно забронировать столик
Адрес: Б. Спасская ул., д. 8
Телефон: (495) 680-24-54, (495) 680-21-18, (495) 506-21-31
Метро: Комсомольская
Режим работы: с 12.00 до последнего гостя
Кухня: Домашняя, Итальянская, Морская, Рыбная, Средиземноморская
Тип заведения: Ресторан, Банкетный зал
Средний счёт: >3000
Официальный сайт Ресторан Порто Мальтезе (Porto Maltese) - Б. Спасская улица: www.portomaltese.ru

Описание:

Это заведение воплотило в себе все идеи Порто Мальтезе и сам дух этой компании.

Прежде всего - к интерьеру ресторана как нельзя лучше подходит определение "морской". Некоторые стены украшены маринистскими пейзажами; потолок затянут парусиной, кажется, что она развевается на ветру; вместо обычных перил или перегородок - поручни, какие делают для спуска с трапа; пол кое-где покрыт металлом, а стены, на которых нет изображений моря или судов, обшиты и проклепаны на манер корабельного корпуса. Огромные окна, впускающие внутрь потоки света, дополняют картину. Здесь есть и небольшая летняя веранда, с видом на устроенную рядом чудную альпийскую горку.
Кухня и меню Порто Мальтезе заслуживают не просто отдельного, но подробнейшего описания. Вся рыба, все морепродукты доставляются сюда непосредственно из Италии. Ресторан на Б. Спасской - единственный в Москве, где имеется не только открытая кухня, но и климат-контроль при ней.

Далее. В Порто Мальтезе не существует меню как такового. Рыба и морепродукты выставлены рядом с кухней, на сверкающей льдом витрине. Вы сами выбираете и то, что вы будете есть, и то, каким способом для вас это будут готовить. Выбрать можно из целых пяти способов: на гриле; лешо (вареная в воде); в соли (морской, конечно); на бумаге (с овощами) и наконец в духовке (с картофелем). Для настоящих ценителей адриатической кухни скажем, что в меню Порто Мальтезе появилось мясо акулы, ставшее достойным дополнением к уже имеющимся дораде, морскому волку, зубатке, морскому языку и черту и барабульке.

Конечно, не забыты в Порто Мальтезе и разнообразные моллюски. Кальмары, каракатицы и осьминоги появятся на вашем столе в качестве холодной закуски, в форме салата, в качестве карпаччо (нарезанными на тонкие филеты, в соли, с крошкой уксуса и масла) или жареными. И, разумеется, всевозможные мидии, устрицы, гребешки, лобстеры и раки, на гриле или по специальным домашним рецептам. Все это морское великолепие дополняется различными салатами, изумительным собственной выпечки хлебом, и, конечно, отличными белыми винами (представлены Испания, Франция, Италия, Словения, Сербия и Черногория, Македония).
Из приятных фактов, которые должны непременно усилить ваше желание попасть в Порто Мальтезе:
Все повара ресторана работали в международной сети Porto Maltese в течение 10-15 лет;
Все официанты - югославы с приятно-экзотической внешностью и очаровательным акцентом;
Бизнес-ланч с 12:00 до 16:00 может быть как мясным, так и рыбным;
На экранах транслируются как спортивные события, так и фильмы;
У ресторана есть своя парковка.
И если вы действительно хотите подробно ознакомится с рыбной кухней Средиземноморья и сделать это в подходящей обстановке, - вам обязательно нужно заглянуть в Порто Мальтезе. В Настоящий Порто Мальтезе.

Отзывы о Ресторан Порто Мальтезе (Porto Maltese) - Б. Спасская улица

Понравилось место? Поделись с друзьями!
Наталия
Сегодня посетили ресторан в авиапарке. Блюда принесли быстро, но на этом положительное впечатление от ресторана закончилось, так как в салате цезарь с гребешками был ВОЛОС!!! Официант признал, что в рецептуру блюда волос не входит и отправился прояснять к поворам способ его попадания в салат. К слову сказать, все повара на открытой кухне находились без головных уборов, без сеточек на волосах, свободно потрясая своими шевелюрами над блюдами гостей. Администратор или менеджер (личность неизвестная, так как счёл видимо ниже своего достоинства представится гостям), которого попросили подойти, чтобы прояснить ситуацию, с трудом выдавил "ну, извините", тут же заявил, что у него все в порядке, что у него за пять дней три тысячи гостей и его все устраивает, а гостям, по его мнению, следует быть довольными, что их допустили в это царство санитарно-эпидемиологического беспредела. А если клиент возмущается присутствием волос в блюде, то это возмутительное и скандальное поведение со стороны клиента, а не со стороны руководства, допускающего и покрывающего нарушение санитарных норм. Кроме того, этот менеджер/администратор пригрозил, что он разошлёт моё фото по всем ресторанам, однако, ни этом он позабыл взять моё письменное согласие на сбор и обработку моих персональных данных, подставляя руководителя предприятия под нарушение закона о защите персональных данных, административную ответственность и штраф до 500 тыс руб на должностное лицо. Вот так в течении буквально получаса было нарушено множество нормативных актов в месте, позиционирующем себя как предприятие общественного питания выше среднего уровня. Вкупе с угрозами со стороны руководства сложилось ощущение нахождения в 90-х гг. Так что любителям хамства, грубости и чужих волос - велком в недавно открывшийся ресторан Порто Мальтезе в ТЦ Авиапарк.
Aleksandra_Fomina
Ну здесь можно только похвалить, все как было вкусно и свежо 100 лет назад так и осталось!))) Молодцы! Так держать!
Виталий К
Совершенно не заслуженное, по состоянию на 06.2014, 66 точно должен входить в 10 лучших московских ресторанов, для ценителей морепродуктов, вас удивит, что на таком удалении от моря, возможна такая рыба. Очень рекомендую.

Как проехать (адрес):

Ближайшие заведения
Так же рекомендуем
\