На сайте:
30437 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы Москва
статьи с градусом

Ресторан Джаз клуба Союз композиторов

Владельцам заведений
Ресторан Джаз клуба Союз композиторов
Ресторан Джаз клуба Союз композиторов
Ресторан Джаз клуба Союз композиторов
Ресторан Джаз клуба Союз композиторов

Ресторан Джаз клуба Союз композиторов - прекрасное место для того, чтобы приятно провести время. Ресторан Джаз клуба Союз композиторов находится по адресу Брюсов переулок, д. 8/10, стр. 2. На нашем сайте Вы можете ознакомиться с фотографими интерьера, узнать в какое время работает заведение и как до него добраться.

Адрес: Брюсов переулок, д. 8/10, стр. 2
Телефон: (495) 629-65-63
Метро: Охотный ряд, Тетральная, Площадь революции, Чеховская, Пушкинская, Тверская
Режим работы: 13.00 - 04.00
Кухня: Европейская, Итальянская, Французская
Тип заведения: Ресторан
Средний счёт: 1500-2000
Официальный сайт Ресторан Джаз клуба Союз композиторов: www.ucclub.ru

Описание:

«Союз композиторов» - место, не просто обладающее атмосферой, а действительно харизматичное. Редкий случай удачного сочетания ресторана и клуба, когда и то, и другое оказалось на высоте. Концепция, интерьер, настроение и еда складываются в единое целое – заведение с характером, откуда просто не хочется уходить.

Изначально «Союз композиторов» был задуман как джазовый ресторан-клуб в американском духе, и сейчас это одно из самых интересных джазовых мест Москвы. Здесь выступают самые яркие звезды современного джаза – как российского, так и зарубежного, в том числе и те, кто приезжает в Москву впервые. Клуб инициирует и проводит джазовые фестивали: это уже показатель его авторитетности в вопросах музыки и известности в кругах любителей и исполнителей джаза.

Живая музыка звучит почти каждый день: «почти» - потому что устроители решили внести разнообразие в клубную программу. Теперь здесь проходят также карибские вечеринки (с зажигательными меренгой и сальсой), по понедельникам выступает камерный театр, а иногда проходят тематические и творческие вечера (например, вечер французской поэзии или творческий вечер Збруева). Публика соответствующая: любители джазовой музыки, интеллектуалы и творческая интеллигенция, а также деловые люди, не чуждые мира искусства.

Интерьер ресторана необычайно стилен. Сочетание черного и красного здесь выглядит не агрессивным, а респектабельным и чувственным (собственно, в характере джазовой музыки). Учитывая то, что оба ярких цвета представлены в фактуре кожи – гладкой и «под крокодила» - дополнительных украшений им не требуется. Столики из черного дерева, строгие черные абажуры, дающие мягкий свет, и свечи – этого достаточно, чтобы создать обстановку, в которой можно снимать кино о жизни богемы.

В зале постоянно проходит выставка картин, которые тут же можно и приобрести (экспозиция меняется раз в 2-3 месяца). А с фотографий на стенах холла смотрят родоначальники мирового джаза. И уж совсем аутентичным выглядит темнокожий портье в галстуке с гитарой. Есть в «Союзе композиторов» и VIP-комната на 10 человек, где собираются на деловые переговоры, банкеты и встречи после рабочего дня бизнесмены и офисные клерки.

Что касается кухни – то кулинарным действом в «Союзе композиторов» заправляет шеф-повар Николай Богатырев, работавший с французскими мэтрами. Соответственно кухня – европейская с французским акцентом (впрочем, согласно пожеланиям гостей в меню появились неизбежные суши). В числе блюд, особенно нежно любимых гостями – суп с фуа гра, карпаччо из утиной грудки, а также десерты.

Как и все апологеты французской кухни, Николай – не только тонкий гастроном, но и художник в душе – блюда его подаются, как произведения искусства. Например, тонкие ломтики карпаччо из дорадо, приправленные грейпфрутовым соусом и усыпанные кедровыми орешками, венчает хрупкая корзиночка из пармезана, наполненная рукколой. Надо ли пояснять, что все компоненты блюда просто тают на языке?

Еще одна отличительная особенность ресторана – богатая коллекция вин (владелец заведения – большой знаток французского вина): здесь можно встретить и настоящие редкости из Франции или Испании. Плюс еще – сигары для дам: в интерьере клуба они выглядят очень уместно.

Понравилось место? Поделись с друзьями!

Как проехать (адрес):

Ближайшие заведения
Так же рекомендуем
\