На сайте:
31932 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Как из спирта сделать водку

Чтобы открыть для себя секрет того, как из спирта сделать водку, необходимо научиться некоторым интересным вещам:

1. Правильная подготовка воды.
Для получения водки обычная кипячённая или дистиллированная вода не подходит, так как она уже напрочь лишена всех своих полезных свойств, и крайне плохо растворяет в себе этиловый спирт. Для этого лучше используйте воду, которая содержит минимальное количество солей.

2. Правильная подготовка спирта.
Спирт в качестве сырья для получения домашней водки должен быть: 1) - этиловый, 2) - медицинский. Естественно, это одинаковые понятия с точки зрения банального подхода, однако разница между ними весьма существенная и заключается вот в чем: оказывается, медицинский спирт делается из этилового, а потому уже содержит в себе некоторую долю воды в совокупности с другими веществами на молекулярном уровне. Перед тем, как начать разбавлять спирт водой, сначала вы должны определить его точную крепость при помощи специального прибора - ареометра. Запомните: вам нужно добиться правильных пропорций соотношения воды и спирта, а для этого необходимо знать точную крепость приготовленного для этих целей спирта.

3. Правильная подготовка сторонних компонентов.
Помимо спирта с водой вам еще понадобится глюкоза, которую можно купить в аптеке или самостоятельно приготовить, растворив 1 кг сахарного песка в 1 литре воды, а затем поставив этот сироп на медленный огонь выпаривать до появления характерной белой пенки - ее вам нужно будет убирать до тех пор, пока она не перестанет появляться. После этого сиороп можно снимать с огня.

4. Правильное смешивание ингредиентов.
Когда все ингредиенты готовы, переходите к их смешиванию. Для этого определитесь с количеством воды при помощи специальной таблицы для расчета водки. Далее вылейте в подготовленную емкость воду, добавьте по вкусу глюкозу с другими ингредиентами, но помните, что вливать нужно именно спирт в воду, а не воду в спирт - иначе ваш спирт сразу же побелеет и станет непригоден для дальнейшей выделки водки. После этого все ингредиенты тщательно перемешиваются.

4. Правильная очистка и фильтрация.
Положите в полученный раствор несколько таблеток аптечного активированного угля и хорошенько встряхните. Затем оставьте водку настаиваться течение 2-х часов в помещении при комнатной температуре, а после процедите через плотную ткань.

 

Другие статьи с градусом:

Самая лучшая водка
На сегодняшний день существует уже, практически, немыслимое количество водки всех сортов и видов. Но даже сред...
Рецепт кофе с водкой
Этот коктейль поможет вам справиться с ситуацией, когда праздник уже давно закончился, а вы все еще никак не м...
Водка с колой: рецепт и пропорции
Медики не перестают нас предупреждать о том, что смешивать спиртное и газировку лучше не стоит, так как это мо...
Настойка калины на водке
Настойка калины на водке очень полезна в качестве лечебного средства против гипертонии, а также при бессоннице...