На сайте:
31932 заведений
Музеи Санкт-Петербурга Музеи Москвы
статьи с градусом
ЖУРНАЛ
MOSCOWBARS
Подпишитесь на наш электронный журнал абсолютно БЕСПЛАТНО. В каждом номере вы узнаете о СКИДКАХ в барах Москвы, новых московских заведениях, сможете прочитать интересные статьи про пиво и многое другое.
На нашем сайте Вы сможете послушать множество песен про пиво. Пенный напиток настолько покорил человеческие сердца, что о нем пишут песни и слагают легенды.

Водка на грецких орехах

Если вы хотите, чтобы ваша обычная водка приобрела оригинальный вкус, то в этом вам помогут простые грецкие орехи. Конечно, тут могут подойти не только грецкие, но и, к примеру, кедровые орехи, однако водка на грецких орехах все же гораздо интереснее, поскольку готовится она невероятно просто - здесь главное соблюдать правильные пропорции и время выдержки.

Рецепт водки на грецких орехах довольно простой и не требует каких-либо усилий.

Для её изготовления вы должны раздобыть 1 кг нечищенных грецких орехов (то есть вместе со скорлупой), а также 1 литр водки (или обычного домашнего самогона). Кстати, очень подойдет и простой этиловый спирт, который предварительно надо будет развести водой до необходимых 40 градусов крепости.

Теперь все внимание на орехи - здесь в дело идут только перегородки внутри скорлупы между плодами, а сами плоды в рецепте никак не применяются (их потом можно будет использовать в качестве закуски). Итак, аккуратно раскалите орехи и выньте из них перегородки, затем сложите их в миску. Вскипятите воду и ошпарьте их кипятком, а после откиньте на дуршлаг. Когда вода стечет, поместите их в бутылку с водкой, после чего закройте ее плотно пробкой и поставьте в теплое темное место настаиваться на 2-3 дня. После этого водку нужно процедить при помощи бумажного фильтра и затем поставить в холодильник.

На этом приготовление «ореховой водки» закончено. Характер и интенсивность цвета водки будут зависеть от срока настаивания, а также от того, сколько ореховых перегородок вы использовали. Но все же постарайтесь придерживаться рекомендованных нами пропорций из расчета на 1 кг грецких орехов - 1 литр водки.

Кстати, не выбрасывайте ореховые перегородки после первой выделки - их можно будет использовать повторно, но не более двух раз.

 

Другие статьи с градусом:

Водка с соком: рецепт и пропорции
Говорят, что водка с соком является вредной для здоровья по причине того, что якобы при смешивании спирта с ин...
Водка на кедровых орехах
Водка на кедровых орехах в просторечии носит название «Кедровка» и готовится в принципе не так уж ...
Мохито с водкой: рецепт коктейля
Для того, чтобы приготовить коктейль «Мохито с водкой», ничем не отличающийся от традиционного куб...
Кто придумал водку
«Кто придумал водку?» - хороший вопрос.Достоверным научным фактом является утверждение о том, что ...